Специи

Полезный состав: мощный источник кальция и растительного белка. Ускоряет процесс реабилитации при травмах и переломах. Незаменим при диете и правильном питании как источник клетчатки и пищевых волокон. Имеет способность сорбировать шлаки и токсины в кишечнике, выводя их из организма, способствует очищению. Имеет легкий послабляющий эффект, помогает при лечении запоров. Применение: Кулинария: подходит для домашних конфет, халвы и козинаков. Блинчикам, оладьям и панкейкам добавляет приятную орехово-карамельную соленость. Его можно использовать как загуститель соуса, например, в жульене или бешамель. Косметология: подходит для домашних скрабов для чувствительной кожи за счет его мелкого помола и мягких частиц.

Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. Артикул: 15369

Полезный состав: мощный источник кальция и растительного белка. Ускоряет процесс реабилитации при травмах и переломах. Незаменим при диете и правильном питании как источник клетчатки и пищевых волокон. Имеет способность сорбировать шлаки и токсины в кишечнике, выводя их из организма, способствует очищению. Имеет легкий послабляющий эффект, помогает при лечении запоров. Применение: Кулинария: подходит для домашних конфет, халвы и козинаков. Блинчикам, оладьям и панкейкам добавляет приятную орехово-карамельную соленость. Его можно использовать как загуститель соуса, например, в жульене или бешамель. Косметология: подходит для домашних скрабов для чувствительной кожи за счет его мелкого помола и мягких частиц.

Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. Артикул: 15469

Универсальная приправа- мельница, подойдет для мяса и птицы, рыбных, овощных блюд, пирогов, подлив, маринадов и т.д.

Эта приправа способна :

-повысить аппетит

-выводить токсины

-улучшать пищеварение

Антиоксидант. Помогает снизить вредное воздействие свободных радикалов, обладает противовоспалительным действием.

Состав: горошины черного перца.

Насыщенные жиры – 0,22 г

Натрий (не менее) – 0,17 г

Сахар – 0 г
Условия хранения
в сухом прохладном месте

Состав
Перец чёрный горошком Lunn индийский 100%
Способы оплаты: , безналичный расчёт. кол-во пачек в коробке 6 Артикул: 8906098770097

Польза кунжутного жмыха обусловлена в первую очередь витаминно-минеральным составом продукта, который содержит рекордное количество кальция. Кунжутный жмых способствуют выведению токсинов из организма, улучшает состояние больных гипертонической болезнью, помогает при воспалительных заболеваниях суставов, способствует улучшению состояния печени, поджелудочной железы, щитовидной железы. Оказывает благоприятное воздействие при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, а также анемии, заболеваний дыхательных органов и при дерматитах. Полезен кунжутный жмых спортсменам и подросткам, т.к. способствует росту мышц. Рекомендуется употреблять 2 столовые ложки в сутки. Широко применяется в кулинарии - выпечка, сырые конфеты, пастила и другие полезные сладости. Можно добавлять в муку, соусы, салаты, а также для панировки.

Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. Артикул: 15463

Польза кунжутного жмыха обусловлена в первую очередь витаминно-минеральным составом продукта, который содержит рекордное количество кальция. Кунжутный жмых способствуют выведению токсинов из организма, улучшает состояние больных гипертонической болезнью, помогает при воспалительных заболеваниях суставов, способствует улучшению состояния печени, поджелудочной железы, щитовидной железы. Оказывает благоприятное воздействие при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, а также анемии, заболеваний дыхательных органов и при дерматитах. Полезен кунжутный жмых спортсменам и подросткам, т.к. способствует росту мышц. Рекомендуется употреблять 2 столовые ложки в сутки. Широко применяется в кулинарии - выпечка, сырые конфеты, пастила и другие полезные сладости. Можно добавлять в муку, соусы, салаты, а также для панировки.

Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. Артикул: 15363

Сложно найти человека, который не знал бы о полезных свойствах тыквы: ее мякоти, листьев, кожуры. Одни только семечки насчитывают целый перечень витаминов и оказывают благоприятное воздействие на организм. Дети и взрослые, регулярно употребляющие тыкву в пищу, укрепляют свой иммунитет, омолаживают кожу, выводят из крови излишки холестерина. Тыкву рекомендуют включать в рацион людям, страдающим от многих распространенных заболеваний: Сахарного диабета Ожирения Проблем с потенцией и предстательной железой Атеросклероза Нарушений в работе печени. Тыквенный жмых и его применение В нашем родовом поместье Окушково мы получаем жмых, как сопутствующий продукт, когда готовим масло из тыквенных семечек. По сути, он сохраняет почти все их свойства, становясь разве что полностью обезжиренным и менее калорийным. Процент белка в готовом продукте – примерно 45%. Всего лишь 125 грамм жмыха способны насытить организм суточной нормой железа. В кулинарных книгах есть множество полезных и вкусных рецептов на основе тыквенного жмыха. Преимущественно это самостоятельные блюда – жидкие каши и белково-витаминные коктейли, но он может выступать и в качестве дополнительного ингредиента в соусах, кашах, пудингах и запеканках. Жмыхом заправляются салаты и панируются котлеты. Вариантов огромное количество. В любом случае, пищевая ценность продукта возрастает, так как он обогащается минералами, кислотами и другими полезными веществами. Противопоказаний к употреблению тыквенного жмыха практически нет. Исключение составляют разве что лица с индивидуальной непереносимостью и люди, которые склонны к гастриту или язвенной болезни. Содержащаяся в большом количестве салициловая кислота может спровоцировать изъязвление стенок желудка. Тыквенный жмых как средство для поддержания красоты и молодости Маска из тыквенного жмыха способна увеличить интенсивность обменных процессов в клетках кожи, вернуть естественный румянец и насытить витаминами. Народная медицина предлагает огромное количество рецептов, подходящих к самым разным типам кожи – сухой, жирной, особо чувствительной. Например, если у вас жирная кожа и необходимо избавить ее от блеска, достаточно смешать столовую ложку нашего тыквенного жмыха с одним яичным белком, нанести смесь на лицо и подержать домашнюю маску около пятнадцати минут, после чего смыть. Эффект будет виден невооруженным глазом!

Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. Артикул: 15468

Сложно найти человека, который не знал бы о полезных свойствах тыквы: ее мякоти, листьев, кожуры. Одни только семечки насчитывают целый перечень витаминов и оказывают благоприятное воздействие на организм. Дети и взрослые, регулярно употребляющие тыкву в пищу, укрепляют свой иммунитет, омолаживают кожу, выводят из крови излишки холестерина. Тыкву рекомендуют включать в рацион людям, страдающим от многих распространенных заболеваний: Сахарного диабета Ожирения Проблем с потенцией и предстательной железой Атеросклероза Нарушений в работе печени. Тыквенный жмых и его применение В нашем родовом поместье Окушково мы получаем жмых, как сопутствующий продукт, когда готовим масло из тыквенных семечек. По сути, он сохраняет почти все их свойства, становясь разве что полностью обезжиренным и менее калорийным. Процент белка в готовом продукте – примерно 45%. Всего лишь 125 грамм жмыха способны насытить организм суточной нормой железа. В кулинарных книгах есть множество полезных и вкусных рецептов на основе тыквенного жмыха. Преимущественно это самостоятельные блюда – жидкие каши и белково-витаминные коктейли, но он может выступать и в качестве дополнительного ингредиента в соусах, кашах, пудингах и запеканках. Жмыхом заправляются салаты и панируются котлеты. Вариантов огромное количество. В любом случае, пищевая ценность продукта возрастает, так как он обогащается минералами, кислотами и другими полезными веществами. Противопоказаний к употреблению тыквенного жмыха практически нет. Исключение составляют разве что лица с индивидуальной непереносимостью и люди, которые склонны к гастриту или язвенной болезни. Содержащаяся в большом количестве салициловая кислота может спровоцировать изъязвление стенок желудка. Тыквенный жмых как средство для поддержания красоты и молодости Маска из тыквенного жмыха способна увеличить интенсивность обменных процессов в клетках кожи, вернуть естественный румянец и насытить витаминами. Народная медицина предлагает огромное количество рецептов, подходящих к самым разным типам кожи – сухой, жирной, особо чувствительной. Например, если у вас жирная кожа и необходимо избавить ее от блеска, достаточно смешать столовую ложку нашего тыквенного жмыха с одним яичным белком, нанести смесь на лицо и подержать домашнюю маску около пятнадцати минут, после чего смыть. Эффект будет виден невооруженным глазом!

Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. Артикул: 15368

Льняной жмых – это высококачественный диетический пищевой продукт, имеющий массу полезных свойств. В основном, благодаря содержащимся в нем витаминам: тиамину, рибофлавину, пантотеновой, фолиевой и аскорбиновой кислотам, биотину и токоферолу. Также жмых из семян льна богат минералами и микроэлементами: в его состав входят фосфор, калий, магний, натрий и многие другие. Льняной жмых активно применяется в борьбе против: желудочно-кишечных заболеваний язвенной болезни двенадцатиперстной кишки кишечных расстройств онкологии (как профилактическая мера для снижения риска развития опухолей) гормонального дисбаланса организма ожирения аллергии (снижается выраженность симптоматики). Некоторые из содержащихся в льняном жмыхе веществ оказывают положительный эффект на сердечнососудистую систему, предотвращая инфаркты, инсульты, аритмию. Льняной жмых используют и как средство для похудения. Если вы хотите стать стройнее, употребление в пищу льняного жмыха поможет вам быстрее добиться желаемого результата. Дневной нормы до 50 грамм, добавляемой в готовые блюда, вполне хватит (злоупотреблять тоже не стоит, чтобы не отягощать печень дополнительными нагрузками). Льняной жмых из Окушково не только полезный, но и вкусный! С добавлением льняного жмыха могут быть приготовлены полезные и очень вкусные блюда. К примеру, диетическая каша на основе молока или воды, в которую можно опционально нарезать свежие фрукты. Полученную смесь нет необходимости варить – достаточно залить кипятком и дать немного настояться. Еще один популярный рецепт – низкокалорийные хлебцы. Морковный и льняной жмых в пропорции 6/1 заливаются водой и перемешиваются с небольшим количеством предварительно покрошенной петрушки. Полученная смесь раскатывается по пергаментной бумаге тонким слоем и сушится. От того, сколько времени хлебцы будут на просушке, зависит их консистенция – будут они хрустящими или мягкими. Помимо специальных рецептов, ничто не помешает при готовке добавлять льняной жмых к уже готовым блюдам или делать на его основе смеси для очищения желудка и кишечника. Противопоказаний у данного продукта (исключая индивидуальную чувствительность к компонентам у отдельных лиц) нет.

Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. Артикул: 15470

Льняной жмых – это высококачественный диетический пищевой продукт, имеющий массу полезных свойств. В основном, благодаря содержащимся в нем витаминам: тиамину, рибофлавину, пантотеновой, фолиевой и аскорбиновой кислотам, биотину и токоферолу. Также жмых из семян льна богат минералами и микроэлементами: в его состав входят фосфор, калий, магний, натрий и многие другие. Льняной жмых активно применяется в борьбе против: желудочно-кишечных заболеваний язвенной болезни двенадцатиперстной кишки кишечных расстройств онкологии (как профилактическая мера для снижения риска развития опухолей) гормонального дисбаланса организма ожирения аллергии (снижается выраженность симптоматики). Некоторые из содержащихся в льняном жмыхе веществ оказывают положительный эффект на сердечнососудистую систему, предотвращая инфаркты, инсульты, аритмию. Льняной жмых используют и как средство для похудения. Если вы хотите стать стройнее, употребление в пищу льняного жмыха поможет вам быстрее добиться желаемого результата. Дневной нормы до 50 грамм, добавляемой в готовые блюда, вполне хватит (злоупотреблять тоже не стоит, чтобы не отягощать печень дополнительными нагрузками). Льняной жмых из Окушково не только полезный, но и вкусный! С добавлением льняного жмыха могут быть приготовлены полезные и очень вкусные блюда. К примеру, диетическая каша на основе молока или воды, в которую можно опционально нарезать свежие фрукты. Полученную смесь нет необходимости варить – достаточно залить кипятком и дать немного настояться. Еще один популярный рецепт – низкокалорийные хлебцы. Морковный и льняной жмых в пропорции 6/1 заливаются водой и перемешиваются с небольшим количеством предварительно покрошенной петрушки. Полученная смесь раскатывается по пергаментной бумаге тонким слоем и сушится. От того, сколько времени хлебцы будут на просушке, зависит их консистенция – будут они хрустящими или мягкими. Помимо специальных рецептов, ничто не помешает при готовке добавлять льняной жмых к уже готовым блюдам или делать на его основе смеси для очищения желудка и кишечника. Противопоказаний у данного продукта (исключая индивидуальную чувствительность к компонентам у отдельных лиц) нет.

Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. Артикул: 15370

Полезный состав: незаменимое натуральное средство для поддержания здоровья печени. В составе жмыха расторопши содержится силимарин. именно за счет него клетки печени быстрее очищаются и восстанавливаются, а организм начинает работать эффективнее. Жмых семян расторопши подходит для профилактики болезней желудочно-кишечного тракта, колитов и язвы. Применение: Кулинария: подходит для диетического и правильного питания. Используется как добавка для повышения насыщения от продукта: к кашам, соусам и заправкам в салат. Косметология: настойкой семян расторопши можно ополаскивать волосы для придания им блеска и упругости.

Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. Артикул: 15488

Полезный состав: самый уникальный по сочетанию полезных элементов состав. 15 аминокислот, линолевая кислота и витамины группы В. Жмых семян черного тмина помогает в комплексном лечении онкологических заболеваний, заболеваний желудочно-кишечного тракта, колитов и метеоризмов. Это источник грубого пищевого волокна, станет полезным для очищения организма от шлаков. Один из немногих видов жмыха, у которого лечебные свойства преобладают над диетическими. Применение: Кулинария: для консервации и маринадов (например, к малосольным огурцам или к посолу домашнего сала). В выпечке подходит для домашнего хлеба, дает ему приятную горчинку, делая похожим на “Бородинский”. Косметология: в мыловарении жмых семян черного тмина добавляют для придания готовому мылу скрабирующего эффекта.

Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. Артикул: 153101

Полезный состав: самый уникальный по сочетанию полезных элементов состав. 15 аминокислот, линолевая кислота и витамины группы В. Жмых семян черного тмина помогает в комплексном лечении онкологических заболеваний, заболеваний желудочно-кишечного тракта, колитов и метеоризмов. Это источник грубого пищевого волокна, станет полезным для очищения организма от шлаков. Один из немногих видов жмыха, у которого лечебные свойства преобладают над диетическими. Применение: Кулинария: для консервации и маринадов (например, к малосольным огурцам или к посолу домашнего сала). В выпечке подходит для домашнего хлеба, дает ему приятную горчинку, делая похожим на “Бородинский”. Косметология: в мыловарении жмых семян черного тмина добавляют для придания готовому мылу скрабирующего эффекта.

Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. Артикул: 154101

Нежный вкус и мощная поддержка для женского здоровья и красоты

Откройте мягкий и деликатный вкус золотистого льна! Эти семена нежнее своих коричневых собратьев, но не уступают им в пользе. Это полноценный суперфуд, который должен быть в рационе каждого, кто заботится о своем здоровье. Богатый растительный белок, витамины, минералы и клетчатка делают его идеальным продуктом для оздоровления организма.

Особенная польза для женщин
Золотистый лен — настоящий подарок для женского здоровья:

Поддержка репродуктивной системы: Способствует гармоничному развитию плода и стимулирует выработку грудного молока.

Профилактика здоровья груди: Помогает предотвратить образование опухолей.

Стабилизация гормонального фона: Облегчает физическое и психологическое состояние в критические дни и в период менопаузы.

Эликсир молодости кожи: Фитоэстрогены взаимодействуют с кожными рецепторами, повышая эластичность и упругость кожи, активизируя процессы обновления клеток.

Универсальная польза для всех
Источник Омега-3: По содержанию Омега-3 превосходит все растительные масла, рыбу и мясо. Поддерживает работу мозга, снижает давление, уменьшает риск тромбов и онкологических заболеваний.

Здоровье сердца и сосудов: Эффективная профилактика атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний.

Очищение организма: Клетчатка мягко очищает кишечник, помогает при запорах и ускоряет метаболизм.

Поддержка нервной системы: Фосфор и медь в составе благотворно влияют на работу мозга, регулируют кислотно-щелочной баланс и ускоряют обмен веществ.

Пищевая ценность и состав
Растительный белок: Полноценный аминокислотный профиль

Полиненасыщенные жирные кислоты: Омега-3, Омега-6, Омега-9

Пищевые волокна: Растворимая и нерастворимая клетчатка

Витамины: Группы B, E, K

Минералы: Фосфор, магний, медь, марганец, селен

Способ применения
Цельные семена: Добавляйте в выпечку, салаты, йогурты и мюсли

Льняная каша: Размолотые семена, залитые водой или молоком — питательный завтрак

Льняной кисель: Настой из семян для мягкого очищения кишечника

В качестве яичного заменителя: 1 ст.л. размолотых семян + 3 ст.л. воды 1 яйцо в выпечке

Рекомендуемая норма: 1-2 столовые ложки в день

Условия хранения: В сухом прохладном месте, в плотно закрытой таре
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. гр Артикул: 18

Мощная поддержка организма из семян благословенного растения

Жмых черного тмина — это ценный продукт, получаемый после холодного отжима масла из семян. Он сохраняет в концентрированном виде всю силу тмина, являясь природным источником клетчатки, белка и уникальных биологически активных веществ.

Польза и свойства
Жмых черного тмина — это многофункциональная добавка для ежедневного рациона, которая способствует:

Укреплению иммунитета. Тимохинон и другие активные компоненты стимулируют собственные защитные силы организма.

Поддержке пищеварения. Высокое содержание клетчатки мягко очищает кишечник, способствует росту полезной микрофлоры и помогает нормализовать стул.

Очищению организма. Является природным сорбентом, помогая выводить токсины и шлаки.

Противопаразитарной защите. Создает неблагоприятную среду для гельминтов и паразитов.

Улучшению состояния кожи и волос. Благодаря богатому составу помогает бороться с воспалениями и высыпаниями.

Кому особенно рекомендован
Всем, кто заботится об укреплении иммунитета и общего тонуса.

Тем, кто стремится наладить здоровое пищеварение и очистить организм.

Людям, желающим провести мягкую противопаразитарную программу.

Как полезная добавка к рациону для поддержания красоты и здоровья кожи.

Состав и пищевая ценность
Пищевые волокна (клетчатка): ~60%

Растительный белок: ~20%

Углеводы

Витамины: Группы B, E, D

Микро- и макроэлементы: Селен, цинк, железо, калий, кальций, фосфор.

Жирные кислоты: Омега-3, Омега-6, Омега-9 (остаточное количество после отжима).

Энергетическая ценность на 100 г: ~330 ккал
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. гр Артикул: 6

Тыквенный жмых (из голосемянной тыквы)

Наш тыквенный жмых — это не просто полезный, но и очень вкусный продукт, полученный после отжима масла из особой голосемянной тыквы.

Польза для здоровья:

Источник белка: Содержит около 30% легкоусвояемого растительного белка, что делает его идеальным для спортсменов, веганов и вегетарианцев.

Богатый состав: Содержит витамин E, комплекс витаминов группы B, A, C, K, а также цинк, калий, магний, железо, медь и селен.

Энергия и тонус: Отлично подходит для восстановления после физических нагрузок и обогащения рациона.

Идея для применения: Протеиновый коктейль

Измельчите 100 г жмыха в кофемолке.

Пересыпьте в блендер, добавьте 2-3 финика (или 1 ст. л. меда) и залейте водой.

Взбейте до однородной "молочной" консистенции.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. гр Артикул: 4

Полезный состав: природный источник растительного белка. Конопляный жмых - это клетчатка и пищевые волокна в чистом виде - помогает пищеварению и желудочно-кишечному тракту. Эффективно очищает кишечник в домашних условиях. Применение: Кулинария: отличный компонент диетического питания. Подходит для панировки и как компонент котлет или гарниров. Насыщает каши, салаты и коктейли дополнительным количеством белка, повышает их питательность. Косметология: основная сфера применения преимущественно кулинария. Прочее: конопляный жмых очень любят использовать рыбаки как прикорм, на который гарантированно клюет рыба.

Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. Артикул: 15399

Полезный состав: природный источник растительного белка. Конопляный жмых - это клетчатка и пищевые волокна в чистом виде - помогает пищеварению и желудочно-кишечному тракту. Эффективно очищает кишечник в домашних условиях. Применение: Кулинария: отличный компонент диетического питания. Подходит для панировки и как компонент котлет или гарниров. Насыщает каши, салаты и коктейли дополнительным количеством белка, повышает их питательность. Косметология: основная сфера применения преимущественно кулинария. Прочее: конопляный жмых очень любят использовать рыбаки как прикорм, на который гарантированно клюет рыба.

Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. Артикул: 15499

Производитель: Россия
Состав: пряности (куркума, кориандр, пажитник, имбирь, зира, перец душистый), соль
Условия хранения: 36 месяцев при температуре до +25°C и влажности не более 75%
Дополнительно: возможны следы молока, глютена, горчицы, сои, кунжута. Цена указана за 100 г

Описание
Классическая индийская смесь специй с тёплым ароматом и сложным вкусом. Доминирующие ноты куркумы и кориандра дополнены остротой имбиря, ореховыми оттенками пажитника и пряностью зиры. Универсальная приправа для азиатских и европейских блюд.

Применение в кулинарии

Мясные блюда: курица карри, баранина

Овощные рагу: с цветной капустой и картофелем

Супы: дал, овощные крем-супы

Рис и зерновые: плов, киноа

Соусы и маринады

Выпечка: самосы, лепёшки

Рекомендации по использованию

Обжаривать в масле 1–2 минуты для раскрытия аромата

Использовать 1–2 ч.л. на блюдо на 4–6 порций

Добавлять за 10–15 минут до готовности

Польза для здоровья

Куркума: противовоспалительные свойства

Имбирь: улучшение пищеварения

Кориандр: детокс-эффект

Зира: нормализация обмена веществ


Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. гр Артикул: 126

Перец душистый горошек

Производитель: Россия
Состав: перец душистый горошек
Условия хранения: 36 месяцев при температуре до +25°C и влажности не более 75%
Дополнительно: возможны следы молока, глютена, горчицы, сои, кунжута. Цена указана за 100 г

Описание
Душистый перец горошком с комплексным ароматом, сочетающим ноты гвоздики, мускатного ореха и корицы. Более мягкий, чем чёрный перец, с тёплым пикантным вкусом. Универсальная пряность для солёных и сладких блюд.

Применение в кулинарии

Супы: мясные бульоны, солянки, харчо

Маринады: для шашлыка, рыбы, овощей

Холодец и заливное

Тушёное мясо и рагу

Домашние колбасы и паштеты

Сладкая выпечка: пряники, коврижки
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. гр Артикул: 118

Производитель: Россия
Состав: перец красный острый молотый
Условия хранения: 36 месяцев при температуре до +25°C и влажности не более 75%
Дополнительно: возможны следы молока, глютена, горчицы, сои, кунжута. Цена указана за 100 г

Описание
Молотый красный острый перец с интенсивным жгучим вкусом и насыщенным пряным ароматом. Интенсивность остроты зависит от сорта перца и количества оставленных семян.

Применение в кулинарии

Мясные блюда: маринады для барбекю, острые колбасы

Супы и рагу: харчо, чили кон карне

Соусы: аджика, сальса, самбал

Овощные закуски: маринованные овощи, лечо

Паста и пицца: для любителей острой кухни

Польза для здоровья

Содержит капсаицин (природный антиоксидант)

Стимулирует кровообращение

Ускоряет метаболизм

Обладает противовоспалительными свойствами

Рекомендации
Начинать с малых доз (на кончике ножа). Хранить в плотно закрытой таре вдали от прямого света. Использовать перчатки при работе с большим количеством перца.


Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. гр Артикул: 119

Производитель: Россия
Состав: перец чёрный горошек
Условия хранения: 36 месяцев при температуре до +25°C и влажности не более 75%
Дополнительно: возможны следы молока, глютена, горчицы, сои, кунжута. Цена указана за 100 г

Описание
Чёрный перец горошком с насыщенным жгучим вкусом и интенсивным пряным ароматом. Универсальная специя, подходящая для большинства блюд — от супов до десертов. При измельчении раскрывает максимальную остроту и аромат.

Применение в кулинарии

Супы и бульоны: добавлять целиком за 10–15 минут до готовности

Мясо и птица: маринады, тушёные блюда

Рыба и морепродукты: отварные и запечённые блюда

Овощные рагу и соления

Выпечка: пряники, коврижки, солёное печенье

Десерты: фруктовые компоты, шоколадные изделия

Пряные сочетания

Корица

Имбирь

Мускатный орех

Гвоздика

Кориандр
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. гр Артикул: 120

Перец чёрный молотый

Производитель: Россия
Состав: перец чёрный молотый
Условия хранения: 36 месяцев при температуре до +25°C и влажности не более 75%
Дополнительно: возможны следы молока, глютена, горчицы, сои, кунжута. Цена указана за 100 г

Описание
Свежемолотый чёрный перец с острым вкусом и насыщенным пряным ароматом. Универсальная приправа, подходящая для большинства солёных блюд. Сохраняет интенсивность вкуса при правильном хранении.

Применение в кулинарии

Супы и бульоны: добавлять в конце приготовления

Мясные блюда: стейки, котлеты, рагу

Рыба и морепродукты: запечённые и отварные блюда

Овощные салаты и гарниры

Соусы и маринады: бешамель, грави, аджика

Яичные блюда: омлеты, фриттаты

Сырные закуски и пасты
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. гр Артикул: 121

Производитель: Россия
Состав: паприка копчёная молотая
Условия хранения: 36 месяцев при температуре до +25°C и влажности не более 75%
Дополнительно: возможны следы молока, глютена, горчицы, сои, кунжута. Цена указана за 100 г

Описание
Молотая копчёная паприка с глубоким ароматом дыма и насыщенным вкусом с лёгкой остротой. Получается из перцев, высушенных над дубовым дымом, что придает пряности характерный «испанский» акцент.

Применение в кулинарии

Мясные блюда: колбасы, гуляши, барбекю

Овощи: рататуй, запечённые корнеплоды

Супы: густые мясные и овощные супы

Соусы: аджика, соусы к пасте, маринады

Рыба и морепродукты: гриль, паэлья

Закуски: паштеты, dips на основе сметаны/йогурта
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. гр Артикул: 116

Орегано сушёный

Производитель: Россия
Состав: орегано сушёный
Условия хранения: 36 месяцев при температуре до +25°C и влажности не более 75%
Дополнительно: возможны следы молока, глютена, горчицы, сои, кунжута. Цена указана за 100 г

Описание
Сушёный орегано с насыщенным ароматом и тёплым, слегка горьковатым вкусом. Классическая пряность средиземноморской кухни, идеально раскрывающаяся при тепловой обработке.

Применение в кулинарии

Итальянские блюда: пицца, паста, лазанья

Мясо: свинина, ягнятина, дичь, шашлыки

Овощи: запечённый картофель, салаты

Выпечка: начинки для пирогов с творогом, мясом

Напитки: ароматный травяной чай

Морепродукты: рыбные соусы, маринады

Пряные сочетания

Чёрный перец

Базилик

Розмарин

Майоран

Чеснок
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. гр Артикул: 115

Мускатный орех молотый

Производитель: Россия
Состав: мускатный орех молотый
Условия хранения: 36 месяцев при температуре до +25°C и влажности не более 75%
Дополнительно: возможны следы молока, глютена, горчицы, сои, кунжута. Цена указана за 100 г

Описание
Молотый мускатный орех с тёплым древесным ароматом и сложным вкусом — острым, сладковатым, с нотами кардамона и корицы. Универсальная пряность для сладких и солёных блюд.

Применение в кулинарии
Выпечка:

Пироги, кексы, печенье

Вафли и пряники

Творожные запеканки

Напитки:

Кофе, какао, горячее молоко

Глинтвейн и зимние коктейли

Основные блюда:

Мясные рагу и маринады

Грибные соусы и супы

Овощные пюре (тыква, картофель)

Паста с белыми соусами

Польза для здоровья

Стимулирует пищеварение

Содержит антиоксиданты

Обладает согревающими свойствами
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. гр Артикул: 114

Кориандр целый (семена)

Производитель: Россия
Состав: кориандр целый
Условия хранения: 36 месяцев при температуре до +25°C и влажности не более 75%
Дополнительно: возможны следы молока, глютена, горчицы, сои, кунжута. Цена указана за 100 г

Описание
Целые семена кориандра с тёплым ароматом и мягким пряным вкусом с лёгкой цитрусовой ноткой. Используется в кулинарии и народной медицине. При обжарке раскрывает ореховые оттенки.

Польза для здоровья

Антиоксидантное и омолаживающее действие

Укрепление сердечно-сосудистой системы

Снижение уровня холестерина

Противовоспалительные и антисептические свойства

Заживление ран и восстановление кожи

Применение в кулинарии

Маринады для шашлыка и гриля

Хлеб и выпечка (бородинский хлеб)

Овощные рагу и супы

Соления и квашения (капуста, огурцы)

Индийские карри и чатни
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. гр Артикул: 113

Производитель: Россия
Состав: имбирь молотый
Условия хранения: 36 месяцев при температуре до +25°C и влажности не более 75%
Дополнительно: возможны следы молока, глютена, горчицы, сои, кунжута. Цена указана за 100 г

Описание
Молотый имбирь — ароматный порошок светло-бежевого цвета с острым, согревающим вкусом и пряным древесным ароматом. Получают путём сушки и помола корня имбиря. Исторически используется в кулинарии и медицине разных культур.

Польза для здоровья

Улучшает пищеварение и кровообращение

Обладает противовоспалительными свойствами

Стимулирует иммунную систему

Согревает организм и ускоряет метаболизм

Применение в кулинарии

Выпечка: пряники, кексы, печенье

Напитки: чаи, сбитни, глинтвейн

Соусы и маринады для мяса и овощей

Супы, рагу и карри

Традиционные русские блюда: куличи, квасы

Рекомендации
Добавлять в конце приготовления для сохранения аромата. Начинать с небольших доз (¼–½ ч.л. на блюдо). Хранить в плотно закрытой таре в сухом месте.


Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. гр Артикул: 111

Базилик сушёный

Производитель: Россия
Состав: базилик сушёный
Условия хранения: 36 месяцев при температуре до +25°C и влажности не более 75%
Дополнительно: возможны следы молока, глютена, горчицы, сои, кунжута. Цена указана за 100 г

Описание
Сушёный базилик с насыщенным ароматом и пряным вкусом с лёгкой горчинкой. Сохраняет эфирные масла и полезные свойства после сушки. Универсальная приправа для мясных, овощных и Italian-блюд.

Польза для здоровья

Антиоксидантные свойства

Укрепление иммунной системы

Противовоспалительное действие

Богат витаминами К, А, железом

Применение в кулинарии

Супы, соусы и маринады

Пizza и паста

Мясные и рыбные блюда

Салаты и овощные гарниры

Рекомендации
Добавлять в конце приготовления для сохранения аромата. Хранить в плотно закрытой таре вдали от света.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. гр Артикул: 110

Черный тмин (калинджи)
Зёрна пророка — целебное сокровище Востока для вашего здоровья

Черный тмин — это не просто специя, а мощное природное лекарство, известное более 3000 лет. Наши зёрна тщательно отобраны и сохраняют всю свою целебную силу. В исламской традиции считается, что черный тмин "излечивает все болезни, кроме смерти".

Польза и свойства:
Укрепление иммунитета — активирует защитные силы организма

Противовоспалительное действие — помогает при артритах и кожных заболеваниях

Антиоксидантная защита — замедляет процессы старения клеток

Поддержка пищеварения — улучшает работу ЖКТ, снижает метеоризм

Помощь при дыхательных проблемах — облегчает симптомы астмы и бронхита

Регуляция давления — способствует нормализации артериального давления

Состав:
100% натуральные семена черного тмина (Nigella sativa)

Пищевая ценность на 100 г:
Белки: 16 г

Жиры: 35 г

Углеводы: 33 г

Клетчатка: 8 г

Энергетическая ценность: 445 ккал

Способы применения:
В лечебных целях:

Утром натощак — 1 ч.л. семян с мёдом

Настой — залить горячей водой, настоять 15 минут

Масло черного тмина — для усиленного эффекта

В кулинарии:

Выпечка — посыпать хлеб, лепёшки, булочки

Салаты — добавить в заправку

Маринады — для мяса и овощей

Специи — в смесях с другими пряностями

Традиционные рецепты:
От простуды — семена тмина + мёд + лимон

Для пищеварения — настой тмина + мята

Для иммунитета — молотый тмин с оливковым маслом

Условия хранения:
Срок годности: 24 месяца

Хранить: В сухом прохладном месте

Тара: Плотно закрывающаяся ёмкость

Защита: От прямых солнечных лучей


Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. гр Артикул: 45

Концентрат здоровья и красоты из древней восточной медицины

Откройте силу черного кунжута в его самой концентрированной форме! Наш жмых получают после бережного холодного отжима масла из цельных черных семян. Это уникальный продукт, в котором сохранена вся польза клетчатки, протеина и минералов, но в более удобной для ежедневного использования форме.

Польза и свойства
Черный кунжутный жмых — это мощный суперфуд с доказанным действием:

Антивозрастной эффект: Высокая концентрация антиоксидантов замедляет процессы стаения и защищает клетки от повреждений

Здоровье волос: Натуральные компоненты предотвращают преждевременную седину и укрепляют структуру волос

Детокс-комплекс: Активно выводит токсины и способствует обновлению организма на клеточном уровне

Источник кальция: По содержанию легкоусвояемого кальция превосходит большинство растительных продуктов

Баланс гормонов: Особенно рекомендован женщинам для поддержания естественного гормонального фона

Кому особенно рекомендован
Тем, кто следит за молодостью и здоровьем волос

Женщинам 45+ для естественной поддержки организма

Спортсменам и приверженцам ЗОЖ как источник качественного белка

Всем, кто хочет укрепить костную систему

Состав и пищевая ценность
Белки: 40-45% (высококачественный растительный протеин)

Пищевые волокна: 15-20% (для здорового пищеварения)

Углеводы: 25-30%

Жиры: 5-8% (остаточное количество полезных жиров)

Минералы: Кальций, железо, магний, цинк, селен

Витамины: Группы В, Е, антиоксиданты

Энергетическая ценность на 100 г: 350-370 ккал

Способ применения
Универсальная добавка для обогащения рациона:

Смузи и коктейли: 1-2 столовые ложки для питательности

Выпечка: Замена до 20% муки в рецептах

Каши и йогурты: Питательная посыпка для завтрака

Панировка: Полезная альтернатива сухарям

Домашние энергетические батончики: Основа с высоким содержанием белка

Рекомендуемая норма: 1-2 столовые ложки в день

Фасовка: 200 г / 500 г
Срок годности: 12 месяцев
Условия хранения: В сухом прохладном месте, в плотно закрытой таре
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. кг Артикул: 17

Настоящий восточный деликатес с насыщенным вкусом и целебной силой

Откройте подлинный вкус Востока с нашим органическим коричневым кунжутом! Эти нешлифованные семена сохраняют всю природную силу, обладая глубоким сладковато-ореховым ароматом, который раскрывается еще ярче при легком обжаривании. Именно этот сорт особенно ценится в азиатской и арабской кухнях для создания изысканных соусов и приправ.

Польза для здоровья
Коричневый кунжут — это природный эликсир молодости и здоровья:

Для женского здоровья: Рекомендован женщинам 45+ для естественной поддержки гормонального фона, а также помогает при мастопатии.

Контроль веса: Жирные кислоты и антиоксиданты снижают холестерин и подавляют чувство голода, обеспечивая длительное насыщение.

Источник белка: Содержит 20% аминокислот — идеальный растительный протеин для вегетарианцев и веганов.

Ускорение метаболизма: Активизирует обмен веществ и улучшает пищеварение.

Здоровье кожи: Сыродавленное масло из этого кунжута эффективно при дерматологических заболеваниях.

Кулинарное применение
Станьте творцом восточных вкусов на своей кухне:

Тахина — классическая кунжутная паста для dipping (макания) овощей, хлеба и мяса

Халва и козинаки — изысканная альтернатива подсолнечным десертам

Посыпка для выпечки — от ароматного хлеба до изысканных десертов

Балансировка вкусов — идеально сочетается с:

Тмином и кориандром

Корицей и черным перцем

Чесноком и зеленью

Пищевая ценность в 100 г
Белки: 20 г

Жиры: 49 г

Углеводы: 12 г

Пищевые волокна: 12 г

Энергетическая ценность: 565 ккал

Рекомендации по применению
Для общего оздоровления: 1-2 столовые ложки в день

Для обогащения рациона: Добавляйте в салаты, гарниры, смузи

Кулинарный совет: Перед использованием обжарьте на сухой сковороде до раскрытия аромата


Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. кг Артикул: 16

Кунжут белый очищенный
Нежный и питательный суперфуд для здоровья и кулинарии

Белый очищенный кунжут — это семена сезама, прошедшие бережную очистку от шелухи. Такой кунжут обладает особенно нежным, слегка сладковатым вкусом и мягкой текстурой. Это универсальный продукт, который обогатит ваш рацион ценными питательными веществами и добавит изюминку в любимые блюда.

Польза и свойства
Белый кунжут — это концентрат пользы в миниатюрных семенах:

Источник легкоусвояемого кальция: Необходим для поддержания прочности костей, здоровья зубов и ногтей.

Богат антиоксидантами: Содержит сезамин и сезамолин, которые помогают бороться со старением клеток и защищают организм от негативных воздействий.

Поддержка сердца и сосудов: Высокое содержание фитостеринов способствует нормализации уровня холестерина.

Пищеварение и детокс: Натуральные волокна в составе мягко очищают кишечник и нормализуют его работу.

Кому особенно рекомендован
Всем, кто заботится о здоровье костей и профилактике остеопороза.

Спортсменам и людям с высокими физическими нагрузками.

Приверженцам растительного питания как ценный источник кальция и белка.

Тем, кто следит за здоровьем сердечно-сосудистой системы.

Состав и пищевая ценность
Белки: ~20%

Жиры: ~50% (полезные ненасыщенные жирные кислоты)

Углеводы: ~12%

Пищевые волокна: ~6%

Минералы: Кальций, фосфор, железо, магний, цинк, селен.

Витамины: Е, группы В (В1, В2, В3, В6, В9).

Энергетическая ценность на 100 г: ~565 ккал

Способ применения
Очищенный кунжут можно использовать в кулинарии без предварительной подготовки:

В выпечке: Для посыпки хлеба, булок, печенья.

В салатах: Добавляйте для питательности и оригинального вкуса.

В соусах и пастах: Используйте для приготовления тахини, урбеча или домашней пасты.

В качестве панировки: Для рыбы, мяса или овощей.

Для украшения: Любых блюд — от супов до десертов.

Рекомендуемая норма потребления: 1-2 столовые ложки в день.

Фасовка: 200 г / 500 г
Срок годности: 12 месяцев
Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном месте, в плотно закрытой таре, защищенном от прямых солнечных лучей.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. гр Артикул: 15

Жмых кунжутный (обезжиренный)
Концентрат кальция и белка для здоровья и красоты

Наш кунжутный жмых — это ценный продукт, полученный после холодного отжима масла из белых семян кунжута. В процессе бережного прессования мы извлекаем ценное масло, а вы получаете всю мощь клетчатки, протеина и минералов в концентрированном виде. Это идеальная добавка для обогащения вашего рациона и укрепления здоровья.

Польза и свойства
Кунжутный жмых — это натуральный суперфуд, который особенно ценят за:

Рекордное содержание кальция: Является лидером среди растительных продуктов по количеству легкоусвояемого кальция, необходимого для крепости костей, зубов и здоровья ногтей.

Источник растительного белка: Содержит до 40-45% протеина, что делает его незаменимым продуктом для спортсменов, веганов и вегетарианцев.

Богатый клетчаткой: Способствует мягкому очищению кишечника, нормализации микрофлоры и улучшению пищеварения.

Натуральный детокс: Содержит сезамин и сезамолин — уникальные антиоксиданты, которые помогают очищать организм от токсинов и бороться со старением клеток.

Кому особенно рекомендован
Спортсменам и всем, кто ведет активный образ жизни, для быстрого восстановления и роста мышечной ткани.

Приверженцам растительного питания как основной источник белка и кальция.

Тем, кто заботится о здоровье костей и профилактике остеопороза.

Всем, кто следит за фигурой и стремится обогатить свой рацион полезной клетчаткой.

Состав и пищевая ценность
Белки: > 40%

Углеводы: ~30%

Жиры: < 10% (остаточное количество после отжима)

Пищевые волокна (клетчатка): ~15%

Минералы: Кальций, фосфор, цинк, железо, магний.

Витамины: Группы В, Е.

Энергетическая ценность на 100 г: ~350-370 ккал

Способ применения
Кунжутный жмых не требует замачивания и легко интегрируется в ежедневный рацион:

Добавляйте в выпечку: Замените до 10-15% муки в рецептах на жмых, чтобы придать хлебу, блинчикам или печенью приятный ореховый вкус и пользу.

В качестве панировки: Используйте для обсыпки котлет, сырников или овощных зраз.

Для полезных завтраков: Смешивайте с кашами, мюсли, йогуртом или кефиром.

Для густоты и пользы: Добавляйте в смузи, соусы и супы-пюре.

Рекомендуемая норма: 1-2 столовые ложки в день.

Фасовка: 200 г / 500 г
Срок годности: 12 месяцев
Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном месте, в плотно закрытой таре.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. кг Артикул: 14

Лен масличный алтайский, 250 гр.

Одно из важнейших направлений в использовании семян льна – лечение. Именно поэтому так важно, чтобы пряность была качественной. Обращайте внимание на сами семена – они должны быть цельными, без темных вкраплений, а также не содержать лишнего сора.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. 250 Артикул: 42606

Это натуральный желирующий агент растительного происхождения, который получают из красных и бурых водорослей.

Ключевые характеристики:
Происхождение: 100% растительный продукт (подходит для веганов и вегетарианцев).

Внешний вид: Белый или светло-желтый порошок, хлопья или пластины.

Основное свойтие: Обладает очень сильной желирующей способностью (в 5-8 раз сильнее желатина).


Способы оплаты: , безналичный расчёт,оплата картами.

Это пряность, полученная путем размола высушенных семян тмина (не путать с зирой/кумином). Обладает мощным, ярким ароматом и вкусом.

Ключевые характеристики:
Вкус и аромат: Терпкий, пряный, с заметной горчинкой, яркими earthy (землистыми) нотами и освежающим оттенком. Напоминает анис или укроп, но гораздо интенсивнее.

Цвет: От серо-коричневого до коричневого.

Консистенция: Мелкий, однородный порошок.
Способы оплаты: , безналичный расчёт,оплата картами.

Ванилин обычный
Что это? Классический синтезированный ароматизатор, идентичный натуральному. Основной компонент аромата ванили.

Внешний вид: Мелкий белый кристаллический порошок.

Главная особенность: Обладает сильным, ярким ароматом, но не устойчив к высоким температурам.

Как использовать: Добавляется в конце приготовления или в продукты, не требующие выпекания (кремы, муссы, суфле, холодные десерты, напитки). При длительном нагреве его аромат быстро улетучивается.

Идеально для: Творога, йогуртов, глазури, холодных напитков, начинок для пирогов (которые не будут долго выпекаться).

Ванилин термостойкий (пекарский)
Что это? Специальная форма ванилина, заключенная в носитель (например, мальтодекстрин), который защищает аромат от разрушения при высоких температурах.

Внешний вид: Часто более рыхлый, менее кристаллический порошок (похож на "сухое молоко").

Главная особенность: Обладает высокой термостойкостью. Аромат сохраняется даже при длительном выпекании.

Как использовать: Можно вводить в тесто на начальных этапах. Предназначен specifically для продуктов, которые проходят термическую обработку.

Идеально для: Дрожжевого и песочного теста, печенья, кексов, бисквитов, хлеба и другой выпечки, которая долго находится в духовке.


Способы оплаты: , безналичный расчёт,оплата картами.