Специи Корка (цедра) лимона

Цедра (корка) лимона сушёная

Ароматная приправа из высушенной верхней жёлтой части кожуры лимона, без горькой белой мякоти. Обладает ярким, концентрированным цитрусовым ароматом и освежающим, кисловато-пряным вкусом.

Придаёт блюдам и напиткам солнечную свежесть и яркий лимонный акцент без излишней кислоты сока. Удобная альтернатива свежей цедре, доступная круглый год.

Идеально сочетается с: выпечкой (кексы, печенье, бисквиты), кремами и глазурями, творожными десертами, кашами, маринадами для рыбы и птицы, напитками (чай, лимонады, коктейли), а также с пряными смесями для мяса и птицы.