Специи
Жмых семян кунжута
Актуальные
-
Жмых черного тмина, нетто: 500гр
2.50 С НДСМощная поддержка организма из семян благословенного растения
Жмых черного тмина — это ценный продукт, получаемый после холодного отжима масла из семян. Он сохраняет в концентрированном виде всю силу тмина, являясь природным источником клетчатки, белка и уникальных биологически активных веществ.
Польза и свойства
Жмых черного тмина — это многофункциональная добавка для ежедневного рациона, которая способствует:
Укреплению иммунитета. Тимохинон и другие активные компоненты стимулируют собственные защитные силы организма.
Поддержке пищеварения. Высокое содержание клетчатки мягко очищает кишечник, способствует росту полезной микрофлоры и помогает нормализовать стул.
Очищению организма. Является природным сорбентом, помогая выводить токсины и шлаки.
Противопаразитарной защите. Создает неблагоприятную среду для гельминтов и паразитов.
Улучшению состояния кожи и волос. Благодаря богатому составу помогает бороться с воспалениями и высыпаниями.
Кому особенно рекомендован
Всем, кто заботится об укреплении иммунитета и общего тонуса.
Тем, кто стремится наладить здоровое пищеварение и очистить организм.
Людям, желающим провести мягкую противопаразитарную программу.
Как полезная добавка к рациону для поддержания красоты и здоровья кожи.
Состав и пищевая ценность
Пищевые волокна (клетчатка): ~60%
Растительный белок: ~20%
Углеводы
Витамины: Группы B, E, D
Микро- и макроэлементы: Селен, цинк, железо, калий, кальций, фосфор.
Жирные кислоты: Омега-3, Омега-6, Омега-9 (остаточное количество после отжима).
Энергетическая ценность на 100 г: ~330 ккал
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. гр Артикул: 6 -
Жмых семечки штирийской голосеменной тыквы, нетто: 500гр
5.00 С НДСТыквенный жмых (из голосемянной тыквы)
Наш тыквенный жмых — это не просто полезный, но и очень вкусный продукт, полученный после отжима масла из особой голосемянной тыквы.
Польза для здоровья:
Источник белка: Содержит около 30% легкоусвояемого растительного белка, что делает его идеальным для спортсменов, веганов и вегетарианцев.
Богатый состав: Содержит витамин E, комплекс витаминов группы B, A, C, K, а также цинк, калий, магний, железо, медь и селен.
Энергия и тонус: Отлично подходит для восстановления после физических нагрузок и обогащения рациона.
Идея для применения: Протеиновый коктейль
Измельчите 100 г жмыха в кофемолке.
Пересыпьте в блендер, добавьте 2-3 финика (или 1 ст. л. меда) и залейте водой.
Взбейте до однородной "молочной" консистенции.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. гр Артикул: 4 -
Жмых черного тмина, нетто: 200гр
1.00 С НДСПолезные свойства:
Жмых черного тмина - это настоящее природное лекарство, которое заменит вам целую аптечку!
Натуральная добавка к пище, которая позволит вам обойти простуды и вирусы.
Он обладает жаропонижающим, противовирусным, отхаркивающим и противовоспалительным действием. Мощный помощник при бронхитах, воспалении легких, простудах.
Жмых черного тмина содержит целый ряд микро- и макроэлементов: калий, фосфор, кальций, цинк, железо, магний.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. гр Артикул: 20 -
Жмых семян льна, нетто: 200гр
1.00 С НДСПолезные свойства:
Льняной жмых – диетический продукт, который необходим для женщин, спортсменов и людей, кто следит за своей фигурой.
20-30% жмыха льна – это белок с уникальным составом.
Содержит минералы, незаменимую омега-3 и лигнаны.
Отлично нормализует работу ЖКТ, эффективен при кишечных расстройствах, борется с ожирением. Снижает риск развития рака груди и рост раковых опухолей.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. гр Артикул: 19 -
Жмых кунжута, нетто: 200гр
2.00 С НДСПолезные свойства:
Содержит рекордное количество кальция.
Кунжутный жмых способствуют выведению токсинов из организма, помогает при воспалительных заболеваниях суставов, способствует улучшению состояния печени, поджелудочной железы, щитовидной железы.
Оказывает благоприятное воздействие при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, а также анемии, заболеваний дыхательных органов и при дерматитах.
Полезен кунжутный жмых спортсменам и подросткам, т.к. способствует росту мышц.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. гр Артикул: 18 -
Конопляный жмых, нетто: 250гр
3.00 С НДСКонопляный жмых — это продукт, который остается после холодного отжима масла из семян пищевых (технических) сортов конопли . Он представляет собой рассыпчатую массу, богатую белком и клетчаткой. В отличие от цельных семян, жмых частично обезжирен, но сохраняет практически все полезные свойства.
Способы оплаты: наличные,оплата картами. гр Артикул: 22 -
Кунжутный жмых, нетто: 250гр
5.00 С НДСКунжутный жмых — это продукт, который остается после отжима масла из семян кунжута методом холодного прессования . Он представляет собой рассыпчатую массу светлого или бежевого цвета, которая сохраняет большую часть полезных веществ семян, но с меньшим содержанием жира.
В зависимости от степени отжима жмых может быть частично обезжиренным (содержит ~16-29% жира) или сильно обезжиренным (используется для производства кунжутной муки)
Способы оплаты: наличные,оплата картами. гр Артикул: 20 -
Кунжут черный обезжиренный, жмых, нетто: 1кг
5.00 С НДСКонцентрат здоровья и красоты из древней восточной медицины
Откройте силу черного кунжута в его самой концентрированной форме! Наш жмых получают после бережного холодного отжима масла из цельных черных семян. Это уникальный продукт, в котором сохранена вся польза клетчатки, протеина и минералов, но в более удобной для ежедневного использования форме.
Польза и свойства
Черный кунжутный жмых — это мощный суперфуд с доказанным действием:
Антивозрастной эффект: Высокая концентрация антиоксидантов замедляет процессы стаения и защищает клетки от повреждений
Здоровье волос: Натуральные компоненты предотвращают преждевременную седину и укрепляют структуру волос
Детокс-комплекс: Активно выводит токсины и способствует обновлению организма на клеточном уровне
Источник кальция: По содержанию легкоусвояемого кальция превосходит большинство растительных продуктов
Баланс гормонов: Особенно рекомендован женщинам для поддержания естественного гормонального фона
Кому особенно рекомендован
Тем, кто следит за молодостью и здоровьем волос
Женщинам 45+ для естественной поддержки организма
Спортсменам и приверженцам ЗОЖ как источник качественного белка
Всем, кто хочет укрепить костную систему
Состав и пищевая ценность
Белки: 40-45% (высококачественный растительный протеин)
Пищевые волокна: 15-20% (для здорового пищеварения)
Углеводы: 25-30%
Жиры: 5-8% (остаточное количество полезных жиров)
Минералы: Кальций, железо, магний, цинк, селен
Витамины: Группы В, Е, антиоксиданты
Энергетическая ценность на 100 г: 350-370 ккал
Способ применения
Универсальная добавка для обогащения рациона:
Смузи и коктейли: 1-2 столовые ложки для питательности
Выпечка: Замена до 20% муки в рецептах
Каши и йогурты: Питательная посыпка для завтрака
Панировка: Полезная альтернатива сухарям
Домашние энергетические батончики: Основа с высоким содержанием белка
Рекомендуемая норма: 1-2 столовые ложки в день
Фасовка: 200 г / 500 г
Срок годности: 12 месяцев
Условия хранения: В сухом прохладном месте, в плотно закрытой таре
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. кг Артикул: 17 -
Кунжут белый обезжиренный, жмых, нетто: 1кг
4.00 С НДСЖмых кунжутный (обезжиренный)
Концентрат кальция и белка для здоровья и красоты
Наш кунжутный жмых — это ценный продукт, полученный после холодного отжима масла из белых семян кунжута. В процессе бережного прессования мы извлекаем ценное масло, а вы получаете всю мощь клетчатки, протеина и минералов в концентрированном виде. Это идеальная добавка для обогащения вашего рациона и укрепления здоровья.
Польза и свойства
Кунжутный жмых — это натуральный суперфуд, который особенно ценят за:
Рекордное содержание кальция: Является лидером среди растительных продуктов по количеству легкоусвояемого кальция, необходимого для крепости костей, зубов и здоровья ногтей.
Источник растительного белка: Содержит до 40-45% протеина, что делает его незаменимым продуктом для спортсменов, веганов и вегетарианцев.
Богатый клетчаткой: Способствует мягкому очищению кишечника, нормализации микрофлоры и улучшению пищеварения.
Натуральный детокс: Содержит сезамин и сезамолин — уникальные антиоксиданты, которые помогают очищать организм от токсинов и бороться со старением клеток.
Кому особенно рекомендован
Спортсменам и всем, кто ведет активный образ жизни, для быстрого восстановления и роста мышечной ткани.
Приверженцам растительного питания как основной источник белка и кальция.
Тем, кто заботится о здоровье костей и профилактике остеопороза.
Всем, кто следит за фигурой и стремится обогатить свой рацион полезной клетчаткой.
Состав и пищевая ценность
Белки: > 40%
Углеводы: ~30%
Жиры: < 10% (остаточное количество после отжима)
Пищевые волокна (клетчатка): ~15%
Минералы: Кальций, фосфор, цинк, железо, магний.
Витамины: Группы В, Е.
Энергетическая ценность на 100 г: ~350-370 ккал
Способ применения
Кунжутный жмых не требует замачивания и легко интегрируется в ежедневный рацион:
Добавляйте в выпечку: Замените до 10-15% муки в рецептах на жмых, чтобы придать хлебу, блинчикам или печенью приятный ореховый вкус и пользу.
В качестве панировки: Используйте для обсыпки котлет, сырников или овощных зраз.
Для полезных завтраков: Смешивайте с кашами, мюсли, йогуртом или кефиром.
Для густоты и пользы: Добавляйте в смузи, соусы и супы-пюре.
Рекомендуемая норма: 1-2 столовые ложки в день.
Фасовка: 200 г / 500 г
Срок годности: 12 месяцев
Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном месте, в плотно закрытой таре.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. кг Артикул: 14 -
Жмых семян кунжута (бурого/натурального кунжута) 500 гр
5.50 С НДС
Польза кунжутного жмыха обусловлена в первую очередь витаминно-минеральным составом продукта, который содержит рекордное количество кальция. Кунжутный жмых способствуют выведению токсинов из организма, улучшает состояние больных гипертонической болезнью, помогает при воспалительных заболеваниях суставов, способствует улучшению состояния печени, поджелудочной железы, щитовидной железы. Оказывает благоприятное воздействие при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, а также анемии, заболеваний дыхательных органов и при дерматитах. Полезен кунжутный жмых спортсменам и подросткам, т.к. способствует росту мышц. Рекомендуется употреблять 2 столовые ложки в сутки. Широко применяется в кулинарии - выпечка, сырые конфеты, пастила и другие полезные сладости. Можно добавлять в муку, соусы, салаты, а также для панировки.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. Артикул: 15463 -
Жмых семян кунжута (бурого/натурального кунжута) 300 гр
4.00 С НДС
Польза кунжутного жмыха обусловлена в первую очередь витаминно-минеральным составом продукта, который содержит рекордное количество кальция. Кунжутный жмых способствуют выведению токсинов из организма, улучшает состояние больных гипертонической болезнью, помогает при воспалительных заболеваниях суставов, способствует улучшению состояния печени, поджелудочной железы, щитовидной железы. Оказывает благоприятное воздействие при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, а также анемии, заболеваний дыхательных органов и при дерматитах. Полезен кунжутный жмых спортсменам и подросткам, т.к. способствует росту мышц. Рекомендуется употреблять 2 столовые ложки в сутки. Широко применяется в кулинарии - выпечка, сырые конфеты, пастила и другие полезные сладости. Можно добавлять в муку, соусы, салаты, а также для панировки.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. Артикул: 15363 -
Жмых семян тыквы 500 гр
12.00 С НДС
Сложно найти человека, который не знал бы о полезных свойствах тыквы: ее мякоти, листьев, кожуры. Одни только семечки насчитывают целый перечень витаминов и оказывают благоприятное воздействие на организм. Дети и взрослые, регулярно употребляющие тыкву в пищу, укрепляют свой иммунитет, омолаживают кожу, выводят из крови излишки холестерина. Тыкву рекомендуют включать в рацион людям, страдающим от многих распространенных заболеваний: Сахарного диабета Ожирения Проблем с потенцией и предстательной железой Атеросклероза Нарушений в работе печени. Тыквенный жмых и его применение В нашем родовом поместье Окушково мы получаем жмых, как сопутствующий продукт, когда готовим масло из тыквенных семечек. По сути, он сохраняет почти все их свойства, становясь разве что полностью обезжиренным и менее калорийным. Процент белка в готовом продукте – примерно 45%. Всего лишь 125 грамм жмыха способны насытить организм суточной нормой железа. В кулинарных книгах есть множество полезных и вкусных рецептов на основе тыквенного жмыха. Преимущественно это самостоятельные блюда – жидкие каши и белково-витаминные коктейли, но он может выступать и в качестве дополнительного ингредиента в соусах, кашах, пудингах и запеканках. Жмыхом заправляются салаты и панируются котлеты. Вариантов огромное количество. В любом случае, пищевая ценность продукта возрастает, так как он обогащается минералами, кислотами и другими полезными веществами. Противопоказаний к употреблению тыквенного жмыха практически нет. Исключение составляют разве что лица с индивидуальной непереносимостью и люди, которые склонны к гастриту или язвенной болезни. Содержащаяся в большом количестве салициловая кислота может спровоцировать изъязвление стенок желудка. Тыквенный жмых как средство для поддержания красоты и молодости Маска из тыквенного жмыха способна увеличить интенсивность обменных процессов в клетках кожи, вернуть естественный румянец и насытить витаминами. Народная медицина предлагает огромное количество рецептов, подходящих к самым разным типам кожи – сухой, жирной, особо чувствительной. Например, если у вас жирная кожа и необходимо избавить ее от блеска, достаточно смешать столовую ложку нашего тыквенного жмыха с одним яичным белком, нанести смесь на лицо и подержать домашнюю маску около пятнадцати минут, после чего смыть. Эффект будет виден невооруженным глазом!
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. Артикул: 15468 -
Жмых семян тыквы 300 гр
8.00 С НДС
Сложно найти человека, который не знал бы о полезных свойствах тыквы: ее мякоти, листьев, кожуры. Одни только семечки насчитывают целый перечень витаминов и оказывают благоприятное воздействие на организм. Дети и взрослые, регулярно употребляющие тыкву в пищу, укрепляют свой иммунитет, омолаживают кожу, выводят из крови излишки холестерина. Тыкву рекомендуют включать в рацион людям, страдающим от многих распространенных заболеваний: Сахарного диабета Ожирения Проблем с потенцией и предстательной железой Атеросклероза Нарушений в работе печени. Тыквенный жмых и его применение В нашем родовом поместье Окушково мы получаем жмых, как сопутствующий продукт, когда готовим масло из тыквенных семечек. По сути, он сохраняет почти все их свойства, становясь разве что полностью обезжиренным и менее калорийным. Процент белка в готовом продукте – примерно 45%. Всего лишь 125 грамм жмыха способны насытить организм суточной нормой железа. В кулинарных книгах есть множество полезных и вкусных рецептов на основе тыквенного жмыха. Преимущественно это самостоятельные блюда – жидкие каши и белково-витаминные коктейли, но он может выступать и в качестве дополнительного ингредиента в соусах, кашах, пудингах и запеканках. Жмыхом заправляются салаты и панируются котлеты. Вариантов огромное количество. В любом случае, пищевая ценность продукта возрастает, так как он обогащается минералами, кислотами и другими полезными веществами. Противопоказаний к употреблению тыквенного жмыха практически нет. Исключение составляют разве что лица с индивидуальной непереносимостью и люди, которые склонны к гастриту или язвенной болезни. Содержащаяся в большом количестве салициловая кислота может спровоцировать изъязвление стенок желудка. Тыквенный жмых как средство для поддержания красоты и молодости Маска из тыквенного жмыха способна увеличить интенсивность обменных процессов в клетках кожи, вернуть естественный румянец и насытить витаминами. Народная медицина предлагает огромное количество рецептов, подходящих к самым разным типам кожи – сухой, жирной, особо чувствительной. Например, если у вас жирная кожа и необходимо избавить ее от блеска, достаточно смешать столовую ложку нашего тыквенного жмыха с одним яичным белком, нанести смесь на лицо и подержать домашнюю маску около пятнадцати минут, после чего смыть. Эффект будет виден невооруженным глазом!
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. Артикул: 15368 -
Жмых семян кунжута (чёрного кунжута) 500 гр
7.00 С НДС
Полезный состав: мощный источник кальция и растительного белка. Ускоряет процесс реабилитации при травмах и переломах. Незаменим при диете и правильном питании как источник клетчатки и пищевых волокон. Имеет способность сорбировать шлаки и токсины в кишечнике, выводя их из организма, способствует очищению. Имеет легкий послабляющий эффект, помогает при лечении запоров. Применение: Кулинария: подходит для домашних конфет, халвы и козинаков. Блинчикам, оладьям и панкейкам добавляет приятную орехово-карамельную соленость. Его можно использовать как загуститель соуса, например, в жульене или бешамель. Косметология: подходит для домашних скрабов для чувствительной кожи за счет его мелкого помола и мягких частиц.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. Артикул: 15469 -
Жмых семян кунжута (чёрного кунжута) 300 гр
4.50 С НДС
Полезный состав: мощный источник кальция и растительного белка. Ускоряет процесс реабилитации при травмах и переломах. Незаменим при диете и правильном питании как источник клетчатки и пищевых волокон. Имеет способность сорбировать шлаки и токсины в кишечнике, выводя их из организма, способствует очищению. Имеет легкий послабляющий эффект, помогает при лечении запоров. Применение: Кулинария: подходит для домашних конфет, халвы и козинаков. Блинчикам, оладьям и панкейкам добавляет приятную орехово-карамельную соленость. Его можно использовать как загуститель соуса, например, в жульене или бешамель. Косметология: подходит для домашних скрабов для чувствительной кожи за счет его мелкого помола и мягких частиц.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. Артикул: 15369 -
Жмых семян льна 500 гр
4.50 С НДС
Льняной жмых – это высококачественный диетический пищевой продукт, имеющий массу полезных свойств. В основном, благодаря содержащимся в нем витаминам: тиамину, рибофлавину, пантотеновой, фолиевой и аскорбиновой кислотам, биотину и токоферолу. Также жмых из семян льна богат минералами и микроэлементами: в его состав входят фосфор, калий, магний, натрий и многие другие. Льняной жмых активно применяется в борьбе против: желудочно-кишечных заболеваний язвенной болезни двенадцатиперстной кишки кишечных расстройств онкологии (как профилактическая мера для снижения риска развития опухолей) гормонального дисбаланса организма ожирения аллергии (снижается выраженность симптоматики). Некоторые из содержащихся в льняном жмыхе веществ оказывают положительный эффект на сердечнососудистую систему, предотвращая инфаркты, инсульты, аритмию. Льняной жмых используют и как средство для похудения. Если вы хотите стать стройнее, употребление в пищу льняного жмыха поможет вам быстрее добиться желаемого результата. Дневной нормы до 50 грамм, добавляемой в готовые блюда, вполне хватит (злоупотреблять тоже не стоит, чтобы не отягощать печень дополнительными нагрузками). Льняной жмых из Окушково не только полезный, но и вкусный! С добавлением льняного жмыха могут быть приготовлены полезные и очень вкусные блюда. К примеру, диетическая каша на основе молока или воды, в которую можно опционально нарезать свежие фрукты. Полученную смесь нет необходимости варить – достаточно залить кипятком и дать немного настояться. Еще один популярный рецепт – низкокалорийные хлебцы. Морковный и льняной жмых в пропорции 6/1 заливаются водой и перемешиваются с небольшим количеством предварительно покрошенной петрушки. Полученная смесь раскатывается по пергаментной бумаге тонким слоем и сушится. От того, сколько времени хлебцы будут на просушке, зависит их консистенция – будут они хрустящими или мягкими. Помимо специальных рецептов, ничто не помешает при готовке добавлять льняной жмых к уже готовым блюдам или делать на его основе смеси для очищения желудка и кишечника. Противопоказаний у данного продукта (исключая индивидуальную чувствительность к компонентам у отдельных лиц) нет.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. Артикул: 15470 -
Жмых семян льна 300 гр
3.00 С НДС
Льняной жмых – это высококачественный диетический пищевой продукт, имеющий массу полезных свойств. В основном, благодаря содержащимся в нем витаминам: тиамину, рибофлавину, пантотеновой, фолиевой и аскорбиновой кислотам, биотину и токоферолу. Также жмых из семян льна богат минералами и микроэлементами: в его состав входят фосфор, калий, магний, натрий и многие другие. Льняной жмых активно применяется в борьбе против: желудочно-кишечных заболеваний язвенной болезни двенадцатиперстной кишки кишечных расстройств онкологии (как профилактическая мера для снижения риска развития опухолей) гормонального дисбаланса организма ожирения аллергии (снижается выраженность симптоматики). Некоторые из содержащихся в льняном жмыхе веществ оказывают положительный эффект на сердечнососудистую систему, предотвращая инфаркты, инсульты, аритмию. Льняной жмых используют и как средство для похудения. Если вы хотите стать стройнее, употребление в пищу льняного жмыха поможет вам быстрее добиться желаемого результата. Дневной нормы до 50 грамм, добавляемой в готовые блюда, вполне хватит (злоупотреблять тоже не стоит, чтобы не отягощать печень дополнительными нагрузками). Льняной жмых из Окушково не только полезный, но и вкусный! С добавлением льняного жмыха могут быть приготовлены полезные и очень вкусные блюда. К примеру, диетическая каша на основе молока или воды, в которую можно опционально нарезать свежие фрукты. Полученную смесь нет необходимости варить – достаточно залить кипятком и дать немного настояться. Еще один популярный рецепт – низкокалорийные хлебцы. Морковный и льняной жмых в пропорции 6/1 заливаются водой и перемешиваются с небольшим количеством предварительно покрошенной петрушки. Полученная смесь раскатывается по пергаментной бумаге тонким слоем и сушится. От того, сколько времени хлебцы будут на просушке, зависит их консистенция – будут они хрустящими или мягкими. Помимо специальных рецептов, ничто не помешает при готовке добавлять льняной жмых к уже готовым блюдам или делать на его основе смеси для очищения желудка и кишечника. Противопоказаний у данного продукта (исключая индивидуальную чувствительность к компонентам у отдельных лиц) нет.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. Артикул: 15370 -
Жмых/шрот семян расторопши 500 гр
4.00 С НДС
Полезный состав: незаменимое натуральное средство для поддержания здоровья печени. В составе жмыха расторопши содержится силимарин. именно за счет него клетки печени быстрее очищаются и восстанавливаются, а организм начинает работать эффективнее. Жмых семян расторопши подходит для профилактики болезней желудочно-кишечного тракта, колитов и язвы. Применение: Кулинария: подходит для диетического и правильного питания. Используется как добавка для повышения насыщения от продукта: к кашам, соусам и заправкам в салат. Косметология: настойкой семян расторопши можно ополаскивать волосы для придания им блеска и упругости.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. Артикул: 15488 -
Жмых/шрот семян расторопши 300 гр
3.00 С НДС
Полезный состав: незаменимое натуральное средство для поддержания здоровья печени. В составе жмыха расторопши содержится силимарин. именно за счет него клетки печени быстрее очищаются и восстанавливаются, а организм начинает работать эффективнее. Жмых семян расторопши подходит для профилактики болезней желудочно-кишечного тракта, колитов и язвы. Применение: Кулинария: подходит для диетического и правильного питания. Используется как добавка для повышения насыщения от продукта: к кашам, соусам и заправкам в салат. Косметология: настойкой семян расторопши можно ополаскивать волосы для придания им блеска и упругости.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. Артикул: 15388 -
Жмых семян горчицы 500 гр
6.50 С НДС
Полезный состав: 100 г: 329 кКал, белки - 17 г, жиры - 11 г, углеводы - 33 г.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. Артикул: 15498 -
Жмых семян горчицы 300 гр
4.00 С НДС
Полезный состав: 100 г: 329 кКал, белки - 17 г, жиры - 11 г, углеводы - 33 г.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. Артикул: 15398 -
Жмых семян конопли 500 гр
6.50 С НДС
Полезный состав: природный источник растительного белка. Конопляный жмых - это клетчатка и пищевые волокна в чистом виде - помогает пищеварению и желудочно-кишечному тракту. Эффективно очищает кишечник в домашних условиях. Применение: Кулинария: отличный компонент диетического питания. Подходит для панировки и как компонент котлет или гарниров. Насыщает каши, салаты и коктейли дополнительным количеством белка, повышает их питательность. Косметология: основная сфера применения преимущественно кулинария. Прочее: конопляный жмых очень любят использовать рыбаки как прикорм, на который гарантированно клюет рыба.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. Артикул: 15499 -
Жмых семян конопли 300 гр
4.50 С НДС
Полезный состав: природный источник растительного белка. Конопляный жмых - это клетчатка и пищевые волокна в чистом виде - помогает пищеварению и желудочно-кишечному тракту. Эффективно очищает кишечник в домашних условиях. Применение: Кулинария: отличный компонент диетического питания. Подходит для панировки и как компонент котлет или гарниров. Насыщает каши, салаты и коктейли дополнительным количеством белка, повышает их питательность. Косметология: основная сфера применения преимущественно кулинария. Прочее: конопляный жмых очень любят использовать рыбаки как прикорм, на который гарантированно клюет рыба.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. Артикул: 15399 -
Жмых семян чёрного тмина (Индия) 500 гр
6.00 С НДС
Полезный состав: самый уникальный по сочетанию полезных элементов состав. 15 аминокислот, линолевая кислота и витамины группы В. Жмых семян черного тмина помогает в комплексном лечении онкологических заболеваний, заболеваний желудочно-кишечного тракта, колитов и метеоризмов. Это источник грубого пищевого волокна, станет полезным для очищения организма от шлаков. Один из немногих видов жмыха, у которого лечебные свойства преобладают над диетическими. Применение: Кулинария: для консервации и маринадов (например, к малосольным огурцам или к посолу домашнего сала). В выпечке подходит для домашнего хлеба, дает ему приятную горчинку, делая похожим на “Бородинский”. Косметология: в мыловарении жмых семян черного тмина добавляют для придания готовому мылу скрабирующего эффекта.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. Артикул: 154101 -
Жмых семян чёрного тмина (Индия) 300 гр
4.50 С НДС
Полезный состав: самый уникальный по сочетанию полезных элементов состав. 15 аминокислот, линолевая кислота и витамины группы В. Жмых семян черного тмина помогает в комплексном лечении онкологических заболеваний, заболеваний желудочно-кишечного тракта, колитов и метеоризмов. Это источник грубого пищевого волокна, станет полезным для очищения организма от шлаков. Один из немногих видов жмыха, у которого лечебные свойства преобладают над диетическими. Применение: Кулинария: для консервации и маринадов (например, к малосольным огурцам или к посолу домашнего сала). В выпечке подходит для домашнего хлеба, дает ему приятную горчинку, делая похожим на “Бородинский”. Косметология: в мыловарении жмых семян черного тмина добавляют для придания готовому мылу скрабирующего эффекта.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. Артикул: 153101
Жмых семян
Побочный продукт, остающийся после отжима растительного масла из семян или орехов (например, подсолнечника, льна, конопли, тыквы, рапса, горчицы, кунжута, мака). Также известен как шрот или дуранда. Это сухая, рассыпчатая масса, богатая клетчаткой, белком и остаточными питательными веществами.
Несмотря на статус «отхода производства», жмых является ценным пищевым и кормовым продуктом с высокой биологической активностью. Он сохраняет характерный аромат и часть вкуса исходных семян, но без жирности.
Ключевые характеристики и виды:
- Подсолнечный жмых:
- Серо-коричневый, с выраженным ароматом семечек.
- Вкус: ореховый, слегка горьковатый (зависит от степени обжарки).
- Использование: добавка в хлеб, печенье, котлеты, каши.
- Льняной жмых (льняная мука):
- Коричневый, с лёгким рыбным оттенком аромата (из-за Омега-3).
- Вкус: нейтральный, слегка травянистый.
- Использование: диетическое питание, выпечка, как загуститель и источник клетчатки.
- Тыквенный жмых:
- Тёмно-зелёный, с ярким тыквенным ароматом.
- Вкус: характерный, слегка сладковатый.
- Использование: полезные батончики, гранола, добавка в тесто.
- Горчичный жмых:
- Жёлто-коричневый, с острым горчичным запахом.
- Вкус: острый, пикантный.
- Использование: как острая приправа, в маринадах, редко в чистом виде из-за горечи.
Применение в кулинарии и не только:
- Обогащение пищи: Добавка в хлеб, крекеры, хлебцы, печенье для повышения содержания белка и клетчатки.
- Панировка и посыпка: Может использоваться для панировки котлет или посыпки выпечки для хрустящей корочки.
- Основное блюдо: В веганской кухне — основа для сыроедческих котлет, теста для пиццы, энергетических шариков.
- Корм для животных: Основная сфера использования — высокобелковая добавка в комбикорм для сельскохозяйственных животных.
- Удобрение: В садоводстве используется как органическое, медленнодействующее удобрение, улучшающее структуру почвы.
Важные особенности:
- Перед употреблением в пищу часто требует дополнительной термообработки (подсушивания, обжарки) для улучшения вкуса и усвояемости.
- Имеет ограниченный срок хранения из-за остаточного содержания масел, которые могут прогоркнуть.
- Обладает высокой гигроскопичностью (впитывает влагу), что важно учитывать при приготовлении теста.
Жмых — это яркий пример разумного использования ресурсов, превращающий отходы в полезный и питательный продукт для здорового и осознанного питания.
