Специи цедра апельсина

Цедра (корка) апельсина сушёная

Солнечная и ароматная приправа из высушенной оранжевой части кожуры апельсина, без горькой белой мякоти. Обладает ярким, сладковато-пряным цитрусовым ароматом и тёплым, с лёгкой горчинкой вкусом.

Придаёт блюдам и напиткам праздничный, яркий цитрусовый акцент и насыщенный цвет. Удобная альтернатива свежей цедре, доступная круглый год.

Идеально сочетается с: выпечкой (куличи, кексы, печенье, штрудели), шоколадными и творожными десертами, сладкими кашами, глинтвейном и чаем, маринадами для утки и птицы, настойками и соусами к мясу.