Лемонграсс сушеный
-
-
Лемонграсс ( лимонное сорго ), Египет
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. Упаковка: (0,1 кг)
Лемонграсс сушеный (лимонная трава)
Высушенные и нарезанные стебли тропического растения Cymbopogon. Обладает ярким, чистым, освежающим лимонным ароматом и вкусом без характерной для цитрусовых кислоты.
Кулинарные свойства: Придает блюдам и напиткам выраженный цитрусовый, травянистый оттенок. Перед использованием сушеный лемонграсс рекомендуется замочить в теплой воде на 15-20 минут для частичного восстановления.
Применение: Ключевой ингредиент в тайской, вьетнамской, индонезийской и других азиатских кухнях. Используется для приготовления супов (Том Ям, Том Кха), карри, соусов, маринадов для мяса, птицы и морепродуктов, а также для ароматизации травяных и черных чаев.
Использование: Добавляется в блюдо в процессе готовки, а перед подачей извлекается, так как стебли остаются жесткими. Может перемалываться в порошок для специй.
100% натуральный сушеный продукт. Интенсивный аромат. Без добавок.