Розмарин сушеный

Описание,,Розмарин обладает сильным, ароматным, сладковатым камфарным запахом, напоминающим запах сосны, и очень пряным и слегка острым вкусом. В фармацевтической промышленности из него готовят лекарственные препараты, лекарственные чаи, настойки, мази, пластыри. Используется он и для получения эфирного масла. Эфирное масло используется и в косметической промышленности. Молотые листья употребляются в качестве пряности. В небольшом количестве они добавляются к овощным супам и блюдам, в салаты, мясные фарши, к жареному мясу, жареной птице, к грибам, вареной рыбе, краснокочанной и белокочанной капусте и к маринадам. Придают приятный вкус мягким сырам, картофелю, мясу дичи, рыбе и яичному тесту. Оригинальный вкус приобретают с добавлением розмарина блюда из ягнятины, гуляш из говядины, баранина и томатный суп, а также говядина, баранина и телятина, приготовленные в гриле.,,Пищевая ценность на 100 г,,Белки | 5 г,,Жиры | 15 г,,Углеводы | 64 г,,Энергетическая ценность на 100 г | 331 ккал/1385 кДж,,Применение: моноспеция

6

Описание,,Если вы хотите разнообразить вкус блюд, придать мясу оригинальный вкус, попробуйте приправу «Розмариновая». В аромате припрвы благодаря розмарину можно уловить нотки цитрусовых, камфары и сосны. А черный и душистый перец придадут блюду пикантность и легкую остроту.,,Можно использовать для приготовления первых и вторых блюд, добавлять в салаты и выпечку.,,Состав: розмарин сушеный молотый, перец черный молотый, перец душистый молотый.,,Пищевая ценность на 100 г,,Белки | 8,5 г,,Жиры | 8,5 г,,Углеводы | 19 г,,Энергетическая ценность на 100 г | 210 ккал. / 880 кДж.,,Применение: Для мяса, для курицы, для овощей, для рыбы