Перец чили красный

Артикул: 40016

27.18 BYN с НДС

Поставщик: ООО "Росано"

Описание: 1 кг 1. Кулинарное применение (идеи для вдохновения) Свежее употребление: Мелко рубленный чили добавляет взрывную остроту салатам, сэндвичам, маринадам для мяса и рыбы. Соусы и пасты: Основа для легендарных соусов типа шрирача, сальсы, табаско, а также аджики и паст карри. Сушка и перемалывание: Высушенные и молотые чили — это и есть знаменитая паприка или кайенский перец (в зависимости от сорта и остроты). Идеальная приправа для супов, рагу, мяса и овощей. Маринование и засолка: Придает пикантность и остроту маринованным овощам (например, по-корейски) и самостоятельным закускам. Настойки и масла: Острое ароматизированное масло на чили — прекрасная заправка для многих блюд.

Страна: Испания

Способы оплаты: наличные

Позвонить продавцу

Вам будет интересно

• 

  Перец чили зелёный

  25.82 С НДС

  ООО "Росано"

  1 кг
  Кулинарное применение (в чём его изюминка)
  Свежесть и яркость: Зелёный чили менее сладкий, чем красный, и обладает более травянистым, свежим, иногда даже немного горьковатым вкусом. Это делает его идеальным для:
  
  Сальсы верде: Классический мексиканский соус на основе зелёных чили.
  
  Таиландской и Вьетнамской кухни: Его активно используют в карри, супах (том-ям) и салатах для свежей остроты.
  
  Чатуни и соусов: В индийской кухне его перетирают с кинзой, мятой и йогуртом.
  
  Маринования: Он отлично сохраняет свою хрустящую текстуру в маринадах.
  
  Термообработка: При обжаривании или тушении он дает другую, более мягкую и сложную остроту по сравнению с красным.
  Способы оплаты: наличные. Испания Артикул: 40017

  Позвонить продавцу