Мелисса сушеная
Мелисса сушеная (лимонная мята)
Сушеные листья и верхушки побегов травянистого растения Melissa officinalis. Обладает мягким, свежим, лимонным ароматом с легкими мятными и медовыми нотками, более нежным, чем у мяты перечной.
Кулинарные свойства: Ароматная трава, которая придает блюдам и напиткам освежающий цитрусовый оттенок без резкости. Используется как в сухом, так и в свежем виде.
Применение: Популярна для приготовления успокаивающих травяных и фруктовых чаев, компотов, лимонадов и крюшонов. В кулинарии используется для ароматизации салатов, соусов к рыбе и птице, супов, творожных десертов, маринадов и выпечки. Хорошо сочетается с ягодами, яблоками и молочными продуктами.
Рекомендация: Для сохранения тонкого аромата мелиссу лучше добавлять в конце приготовления или настаивать без кипячения.
100% натуральная сушеная мелисса. Собранная в экологически чистых районах. Без искусственных ароматизаторов.
Вам будет интересно
-

Овощная галета с баклажанами, помидорами и болгарским перцем
-

Вымыслы и правда о пользе чая
-

Жареный нут
-

Энциклопедия специй. От аниса до шалфея
-

Грузинские специи
-

Террин из печени птицы со смесью "Четыре специи"
-

Пряности, приправы, соусы
-

Рецепты острых блюд
-

Paris Danyel Couets
-

Специи и травы
-

Мексиканская кухня основы
-

Специи Илья Лазерсон первая книга
