Специи

Майоран

Актуальные

Майоран сушеный

Сушеные листочки и цветки ароматического растения Origanum majorana. Обладает тонким, сладковатым, древесно-цветочным ароматом, напоминающим орегано, но более мягким, нежным и с нотками цитруса и камфары.

Кулинарные свойства: Изысканная пряность, которая хорошо раскрывает свой аромат при нагревании. Часто используется в сочетании с другими травами (тимьян, розмарин, базилик). Считается классической приправой для колбасных изделий.

Применение: Широко используется в европейской кухне. Идеален для ароматизации жирных мясных блюд (свинина, баранина, утка), паштетов, начинок, супов, тушеных овощей, блюд из грибов, яиц и бобовых. Входит в состав многих пряных смесей.

Рекомендация: Добавлять в конце приготовления для сохранения нежного аромата или в начале тушения для более глубокого вкуса.

100% натуральный сушеный майоран. Без добавок и консервантов. Отборное сырье.

Вам будет интересно