Сыр

Сыр дорблю

Актуальные

Сыр Дорблю (Dorblu)

Немецкий сыр с голубой плесенью из коровьего молока, созданный как более мягкая альтернатива традиционным голубым сырам.

  • Текстура: Полутвёрдая, кремовая, с равномерными прожилками голубой плесени
  • Вкус: Нежный, сливочный, с лёгкой остротой и пикантностью
  • Особенность: Менее солёный и резкий, чем Рокфор, подходит для новичков

Хорош в салатах, с орехами, мёдом, фруктами и десертными винами.

Вам будет интересно