Масло
Масло из тмина
Актуальные
-
Масло черного тмина, нетто: 100мл
38.00 С НДС250 мл — 90 BYN
Сфера применения масла черного тмина на кухне ограничена, но очень интересна.
✅ Можно и нужно:
Заправка салатов: Это классика. Масло отлично сочетается со свежими овощами, зеленью и бобовыми .
Добавка в супы и горячие блюда: Добавьте чайную ложку масла в тарелку супа, рагу или каши непосредственно перед подачей .
Соусы и дипы: Смешайте с йогуртом, сметаной или тахини для пикантного соуса.
Смузи и напитки: Несколько капель масла можно добавить в овощной смузи или кефир .
Выпечка (холодная): Масло можно добавлять в тесто для несладкого хлеба или лепешек, но важно помнить, что при выпекании его аромат может частично измениться .
❌ Категорически нельзя:
Жарить и нагревать: Масло черного тмина имеет низкую температуру дымления. При нагревании оно начинает горчить, дымить, а его полезные вещества разрушаются
Способы оплаты: наличные,оплата картами. мл Артикул: 9 -
Масло чёрного тмина, нетто: 250мл
70.00 С НДСЗолотисто-коричневое, с пряным горьковатым вкусом и ярким ароматом.
Главное вещество: тимохинон — мощный антиоксидант и иммуномодулятор.
Полезные свойства:
укрепляет иммунитет
помогает при аллергии, астме
улучшает пищеварение, помогает при гастрите
снижает давление и холестерин
помогает при кожных проблемах (акне, экзема, псориаз)
поддерживает женское и мужское здоровье
Как принимать: 1 ч.л. утром натощак. Лучше с мёдом.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. мл Артикул: 9 -
Масло черного тмина, нетто: 100мл
38.00 С НДСМасло черного тмина получают из семян растения Nigella sativa (калинджи, чернушка посевная). Ключевое действующее вещество — тимохинон (обладает мощным антиоксидантным и противовоспалительным действием). Масло имеет горьковатый, пряный вкус с перечным оттенком, напоминающий смесь душицы, мускатного ореха и скипидара.
Способы оплаты: наличные,оплата картами. мл Артикул: 6 -
Масло черного тмина
70.00 С НДСМасло черного тмина — это насыщенное масло, известное своим мощным, пряным и немного горьковатым вкусом с ореховыми и травянистыми нотами. Его аромат сложный, с оттенками орегано, перца и тмина.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. 250 Артикул: 41733
Масло из тмина: целебный эликсир Востока
Интересный факт: Пророк Мухаммад (мир ему) сказал: "Черный тмин является лекарством от всех болезней, кроме смерти". Это масло использовали еще в гробницах фараонов Древнего Египта!
Полезные свойства масла черного тмина
Для иммунитета
- Укрепляет иммунную систему
- Повышает сопротивляемость инфекциям
- Стимулирует выработку костного мозга
- Увеличивает количество Т-лимфоцитов
- Обладает противовирусным действием
Для пищеварения
- Улучшает работу ЖКТ
- Снимает вздутие и метеоризм
- Стимулирует аппетит
- Помогает при гастритах
- Обладает глистогонным эффектом
Для красоты
- Улучшает состояние кожи
- Борется с акне и воспалениями
- Укрепляет волосы и ногти
- Замедляет процессы старения
- Помогает при кожных заболеваниях
Химический состав масла тмина
| Компонент | Содержание | Польза |
|---|---|---|
| Тимохинон | 30-50% | Мощный антиоксидант и противовоспалительное |
| Линолевая кислота (Омега-6) | 50-60% | Поддержка сердечно-сосудистой системы |
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 20-25% | Снижение холестерина |
| Пальмитиновая кислота | 10-15% | Энергетическая функция |
| Витамин E | 2-3 мг/100г | Антиоксидантная защита |
| Фитостеролы | 100-200 мг/100г | Снижение холестерина |
Историческое применение
Применение масла черного тмина
Масло черного тмина (Nigella sativa) имеет богатую историю:
- Упоминается в древнеегипетских медицинских трактатах
- Использовалось Клеопатрой для ухода за кожей
- Ценилось в древнегреческой и арабской медицине
- Упоминается в Библии как "чернушка посевная"
- Широко применяется в традиционной исламской медицине
Внутреннее
По 1 ч.л. утром натощак или с медом для иммунитета
Наружное
Массаж, компрессы, обработка кожных покровов
Косметология
Маски для лица и волос, добавка в кремы
Кулинария
Добавка в салаты, соусы (в небольших количествах)
Как производят масло черного тмина
Качественное масло получают методом холодного отжима:
- Отбор качественных семян черного тмина
- Очистка и сушка сырья
- Прессование при температуре не выше 40°C
- Многоступенчатая фильтрация
- Разлив в темные стеклянные бутылки
Настоящее масло черного тмина имеет насыщенный пряный аромат и горьковатый вкус!
Противопоказания и меры предосторожности
- Беременность (может стимулировать матку)
- Индивидуальная непереносимость
- Осторожно при гипотонии
- После трансплантации органов
- Детям до 3 лет только наружно
- Начинать с малых доз (1/4 ч.л.)
Рекомендуемая дозировка: 1 чайная ложка в день для взрослых.
Масло черного тмина - это уникальный дар природы, сочетающий в себе мощные лечебные свойства и многовековую историю применения в медицине разных культур!
