
Ингредиенты:
- 1/2 краного и желтого перца
- 2гр парики
- 2ч.лож горчицы в зернах
- 15гр укропа,петрушки и зеленого лука
- 1 зуб чеснока
- соль,перец по вкусу
Приготовление:
1. Заранее достаём сливочное масло из холодильника, чтобы оно размягчилось. Кладём его в тарелку и раэминаем вилкой.
2.Болгарский пepeц, укроп, петрушку, зелёньій лук, чеснок очень мелко нарезаем (чем мельче, тем лучше), можно воспользоватьсR блендером, но аккуратно, пюре нам тоже не надо, просто мелкие кусочки.
К маслу добавляем овощи, горчицу в зёрнах, молотую паприку, немного соли, чёрного перца и хорошо всё перемешиваем.
Перекладываем масло в банку или другую герметично закрывающуюся ёмкость и убираем в холодильник на ночь для застывания.
Вам будет интересно
-

Мусс из скумбрии с малиновым уксусом
-

Террин из жареного фуа-гра
-

Паштет из куропатки
-

Террин из печени птицы со смесью "Четыре специи"
-

Торт пошаговая сборка
-

Советы на каждый день.
-

Намазка болгарского перца
-

Калитки с картошкой и копченой рыбой
-

Маринованный перец
-

Селянка с перепелами
-

Паштет, парфе, рийет, фуагра
-

Шоколадный сюпрем
Масло сливочное
Паста из рыбы
Мясная намазка