
Общие сведения о книге
Оригинальное название: It's Not About the Coffee: Leadership Principles from a Life at Starbucks
Автор: Говард Бехар (Howard Behar) при участии Джанет Голдстайн .
Издательство на русском: «Альпина Паблишер» .
Год издания: Книга несколько раз переиздавалась. Актуальные издания выходили в 2024, 2025 и 2026 годах .
Объем: ≈186-193 страниц .
О чем эта книга?
Главный посыл книги звучит просто, но очень глубоко: в бизнесе (и в жизни) прежде всего нужно видеть людей, а не функции или цифры.
Автор, опираясь на свой 17-летний опыт работы в Starbucks на руководящих должностях, формулирует 10 принципов лидерства, ориентированных на человека .
Ключевая идея: если относиться к сотрудникам как к партнерам, а к клиентам — как к людям, которым вы искренне помогаете, успех и прибыль придут естественным путем .
Говард Бехар не был основателем Starbucks (это Говард Шульц), но он был президентом Starbucks International и вместе с Шульцем и Орином Смитом составлял знаменитое «Н2О» — тройку топ-менеджеров, выведших компанию на мировой уровень .
Содержание: 10 принципов от Говарда Бехара
В книге подробно разбираются следующие принципы (каждый — отдельная глава) :
Самоосознание: Всегда носить одну и ту же шляпу (быть последовательным).
Понимание целей: Делать то, что правильно, а не то, что хорошо для карьеры.
Самостоятельность: Тот, кто подметает пол, вправе выбрать веник (доверять сотрудникам).
Чуткость: Забота должна быть неподдельной.
Умение слышать правду: У вещей есть голос.
Откровенность: Только правда звучит правдоподобно.
Активность: Мыслить как человек действия, действовать как человек мысли.
Противостояние трудностям: Мы прежде всего люди.
Авторитет: Спокойный негромкий голос посреди оглушительного шума.
Смелые мечты: «Да» — самое могущественное слово на свете.
Стоит ли читать? (Мнения и критика)
Книга вызывает неоднозначные отклики, и это нормально для такой практико-ориентированной литературы.
Кому зайдет: Начинающим и действующим руководителям, владельцам бизнеса, менеджерам по персоналу, а также всем, кто интересуется корпоративной культурой и построением команд . Книга дает не «инструменты», а скорее правильную философию и систему ценностей.
Основная критика: Многие читатели отмечают, что основную мысль («относитесь к людям как к людям») можно было бы изложить в формате статьи. Книгу называют «водой», с большим количеством повторений и восхвалений компании .
Важное предупреждение от автора: В самом начале Бехар пишет, что в Starbucks нет официальных «рецептов успеха» и эта книга — не руководство, а рассказ о его личном пути и уроках .
Путаница с другими книгами о Starbucks
Важно не перепутать эту книгу с другим знаменитым бестселлером. Существует книга «The Starbucks Experience» (Опыт Starbucks) за авторством Джозефа Мичелли .
В чем разница:
«Дело не в кофе» (Бехар): О лидерстве и управлении людьми. 10 принципов от топ-менеджера. Более философская и человеко-центричная.
«The Starbucks Experience» (Мичелли): О построении бизнес-процессов и сервиса. 5 принципов превращения обычного в экстраординарное. Более прикладная, с конкретными примерами из работы кофеен .
Кофе натуральный жареный в зернах
Чай черный
Чай зеленый
Чай травяной
Чай фруктовый
Кофе натуральный жареный молотый
Напиток холодный чай
Кофе в капсулах
Цикорий натуральный
Чай порошковый
Чай листовой связанный
Кофе
Напиток чайный
Размешиватели для напитков
Манжет на стакан
Переноска стаканов
Химия для чистки кофемашин
Аксессуары для кофемашин
Кофейные чашки
Заварочный чайник
Вам будет интересно
-

Тот самый Гленливет
-

Управление рестораном
-

Зумеры на рынке труда в ресторанах
-

Профиль кандидата: Шеф-повар
-

Должностная инструкция официанта
-

Как влиться в коллектив?
-

Камбуча
-

Санитарные требования к личной гигиене персонала организации
-

Бокалы для бара
-

Основы корпоративной отчетности. Контроль расходов на зарплату.
-

Делегирование и управление
-

Чек-лист