Сыр

Сыр буратта

Актуальные

Сыр Буррата (Burrata)

Итальянский свежий сыр из региона Апулия, название которого означает "масляный".

  • Структура: Мешочек из сыра моццарелла, наполненный мягкой творожной массой и сливками (страччатурой)
  • Текстура: Нежная, кремовая, с текучим кремовым центром
  • Вкус: Богатый, сливочный, с легкой свежестью

Подается свежей с помидорами, рукколой, оливковым маслом и хлебом. Употребляется в течение 1-2 дней.

Вам будет интересно