Морепродукты замороженные

Морской гребешок замороженный

Актуальные

Морской гребешок замороженный

Краткое описание

Морской гребешок замороженный — деликатесный моллюск с нежным сладковатым мясом. Продается как целиком (мускул+икра), так и очищенным (только мускул).

Особенности: Быстрое приготовление (1-3 минуты), нежный вкус, диетический продукт (высокий белок, низкая калорийность).

Сочетание с продуктами
Овощи: спаржа, шпинат, цукини, томаты, авокадо
Соусы: сливочный, лимонно-масляный, соевый, песто, белое вино
Гарниры: рис (особенно ризотто), паста, картофельное пюре, киноа
Приправы: чеснок, белый перец, петрушка, базилик, тимьян, лимонный сок
Основные способы приготовления
Важно: Не пережаривайте гребешки — они становятся резиновыми. Правильно приготовленные — нежные и слегка полупрозрачные в центре.

Вам будет интересно