Морепродукты замороженные
Морской окунь замороженный
Актуальные
-
Окунь морской, нетто: 1кг
22.11 С НДСМорской окунь — ценный глубоководный хищник с бело-розовым, сочным мясом нежной текстуры. Эта рыба обладает чистым, умеренно-сладким вкусом без выраженного рыбного запаха, что делает ее идеальной основой для разнообразных блюд. Тушка подготовлена для вашего удобства: потрошеная и без головы (ПБГ), что гарантирует простоту в приготовлении.
Полезные свойства:
Диетический продукт: Низкая калорийность при высоком содержании белка.
Источник Омега-3: Содержит полезные жирные кислоты для здоровья сердца и сосудов.
Богат микроэлементами: Калий, фосфор и йод в составе поддерживают обмен веществ и работу щитовидной железы.
Витамины группы В: Необходимы для здоровья нервной системы и энергообмена.
Идеи для приготовления:
Запекание целиком: Раскрывает нежную текстуру и тонкий вкус.
Жарка на сковороде: Приготовление стейков до золотистой корочки.
Тушение в соусе: Идеально с томатным или сливочным соусом.
Копчение: Горячий или холодный способ для изысканной закуски.
Приготовление на пару: Диетический вариант с сохранением всех полезных свойств.
Характеристики:
Производитель: Россия
Размерный ряд: 500-700 г
Состав: Окунь морской, вода (защитная глазурь)
Тип обработки: Потрошеная без головы (ПБГ)
Условия хранения: при t не выше -18°C
Срок годности: 12 месяцев
Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность: 103 ккал
Белки: 18,3 г
Жиры: 3,3 г
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. кг Артикул: 14 -
Окунь морской потрошеный б/г 300-500 г (2х7 кг), 14 кг
22.01 С НДС20.01Без НДС10%
Способы оплаты: , безналичный расчёт. -
Окунь морской потрошеный б/г 500-700 г (2х7 кг), 14 кг
22.18 С НДС20.16Без НДС10%
Способы оплаты: , безналичный расчёт. -
Окунь морской потрошеный б/г, фасованный
22.01 С НДС20.01Без НДС10%
Способы оплаты: , безналичный расчёт. -
Красный окунь филе с/м 400г тм Своя рыбка 400 г.
16.72 С НДС15.20Без НДС10%
Способы оплаты: , безналичный расчёт. -
Окунь морской (клювач) б/г (косой/японский срез) потр.150-300 г, 24 кг
19.95 С НДС18.14Без НДС10%
Способы оплаты: , безналичный расчёт. -
Окунь б/г 300-500 с/м 650 г д/пак 1/12
30.46 С НДС27.69Без НДС10%
Способы оплаты: , безналичный расчёт. -
Окунь б/г с/м 150-300 (3 кор*6кг) 1/18 Россия
13.40 С НДС12.18Без НДС
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. Кол-во шт. в уп. 18 (кг) -
Окунь б/г с/м 150-300 1/27 Россия
12.50 С НДС11.36Без НДС
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. Кол-во шт. в уп. 27 (кг) -
Окунь филе с/м, н/к, 4+
24.63 С НДС23.63Без НДС10%
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт. кг РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ Артикул: 10280 -
Окунь морской 300-500 б/г с/м 1/21
15.61 С НДС14.19Без НДС10%
Способы оплаты: наличные. 21 кг Артикул: Исландия -
-
-
-
Морской окунь замороженный
Краткое описание
Сочетание с продуктами
Морской окунь замороженный — морская рыба с красной или розовой кожей, плотным белым мясом и немногочисленными костями. Имеет яркий, выраженный рыбный вкус.
Пищевая ценность: Богат белком, омега-3 жирными кислотами, витаминами D и B12, селеном.
Формы продажи: Чаще всего целиком или потрошеный, реже — в виде филе или стейков.
Овощи: картофель, лук, морковь, кабачки, баклажаны, томаты
Соусы: лимонно-масляный, белое вино, томатный, сливочный, песто
Гарниры: отварной картофель, рис, овощи-гриль, паста, картофельное пюре
Приправы: лимон, чеснок, розмарин, тимьян, петрушка, укроп, белый перец
Напитки: белое сухое вино (шардоне, совиньон блан), светлое пиво
Основные способы приготовления
- Запекание в духовке: Целиком или стейками при 180-200°C (20-30 минут)
- Жарка на сковороде: Стейки или филе по 4-5 минут с каждой стороны
- Приготовление на гриле: Идеально для стейков
- Тушение: С овощами в соусе
- Варка: Для ухи и рыбных супов
Совет: Кожа морского окуня при запекании становится хрустящей и вкусной — не удаляйте её перед приготовлением.
Важно: Остерегайтесь острых плавников при разделке. У некоторых видов морского окуня плавники могут быть ядовитыми — используйте перчатки.
Вам будет интересно
-
Рыбный суп FISKE
-
Учебник ресторатора
-
Рецепты рыбы
-
Приготовление рыбы и морепродуктов
-
Постные блюда
-
Барбекю блюда и не только
-
Быстрый паштет из копчёной скумбрии
-
Как готовить по-настоящему вкусно
-
Храйме (Рыба по-марокански)
-
Драники с лососем и маринованным луком
-
Конфета с крабом и кольраби
-
Готовим вместе с Miele