Кулинарная книга GHIBLI

Погрузитесь в уютный мир анимации Хаяо Миядзаки и Studio Ghibli с блюдами, которые могли бы появиться на экране! Эта книга собрала в себе вкусные и душевные рецепты, навеянные сценами из любимых фильмов.

1. Рамен из «Унесенных призраками»

Ингредиенты:

• Лапша рамэн

• Бульон (куриный или мисо)

• Вареное яйцо (по желанию — всмятку)

• Лук зеленый, ростки бамбука, грибы шиитаке

• Свинина (чашу) или тофу для вегетарианского варианта

Приготовление:
Сварите бульон, добавьте лапшу и доведите до готовности. Разложите начинку, украсьте зеленым луком. Как у родителей Тихиро!

2. Яичный пирог из «Ходячего замка»

Ингредиенты:

• 4 яйца

• 100 мл молока

• Соль, перец, зелень

• 50 г сыра (по желанию)

Приготовление:
Взбейте яйца с молоком, посолите. Вылейте в смазанную форму, добавьте сыр и запекайте до золотистой корочки. Такой ела Софи в замке Хаула!

3. Бекон с яйцами из «Небесного замка Лапута»

Ингредиенты:

• Полоски бекона

• Яйца

• Хлеб для тостов

Приготовление:
Обжарьте бекон до хрустящей корочки, затем приготовьте яичницу-глазунью на оставшемся жиру. Подавайте с тостом. Простая, но сытная еда летучего пирата!

4. Пончики из «Кики — службы доставки»

Ингредиенты:

• 2 стакана муки

• 1 яйцо

• 100 мл молока

• Сахар, разрыхлитель

• Масло для фритюра

Приготовление:
Замесите тесто, сформируйте колечки и обжарьте во фритюре. Посыпьте сахарной пудрой. Как в пекарне у Урсулы!

5. Суп из «Моей соседки Тоторо»

Ингредиенты:

• Картофель, морковь, лук

• Куриный бульон

• Зелень, соль

Приготовление:
Отварите овощи в бульоне до мягкости. Подавайте горячим. Такой суп ела Сацуки, когда заботилась о младшей сестре.

Эта книга — не просто сборник рецептов, а путешествие в мир Ghibli, где еда становится частью волшебства. Приятного аппетита и медового настроения!