
С этой книгой вы не только накроете шикарный новогодний стол и приготовите друзьям сладкие подарки, но и совершите кругосветное путешествие, открывая для себя кулинарные традиции различных стран и континентов. В каждом разделе вы найдете удивительные рецепты — от ароматных специй Востока до изысканных десертов Запада, которые позволят вам ощутить дух праздника в любой точке мира.
Приготовьте узбекский плов, полное благоухание которого перенесет вас на шумные базары Ташкента, или испеките французские макароны, которые добавят легкости и изысканности вашему столу. Не забывайте о традиционных сладостях: позвольте себе заняться приготовлением итальянского панеттоне и испанских туронес, которые станут изюминкой вашего новогоднего меню.
Кроме того, каждая страница книги наполнена замечательными историями и советами, которые сделают ваш кулинарный путь увлекательным и вдохновляющим. Вступайте в это вкусное приключение и создайте незабываемые воспоминания, которые согреют сердце и объединили всех за праздничным столом!
Вам будет интересно
-

Химия кулинарии
-

Балтийская сельдь под шубой из печеной свеклы с черной смородины
-

Бургер с авокадо
-

Крошка Ру, или Загущение соуса и его консистенция
-

Рецепты греческой кухни
-

Грузинская кухня
-

Италия Еда и дольче вита
-

Перец, фаршированный тунцом
-

Рецепты супов
-

Селедка по новому
-

Про овощи
-

Выбор места размещения, формата и меню заведения
Соуса
Соус уорчестер
Соус кунжутный (ореховый)
Соус пад тай
Соус из черных соевых бобов
Соус по-пекински
Соус тонкатцу
Соус кимчи
Соус устричный
Соус соевый
Соус терияки
Соус хойсин
Мирин
Соус шрирача
Соус кисло сладкий
Соус чили
Соус имбирный
Соус унаги
Соус деми глас
Майонез, соус майонезный