Кальмар замороженный

В коробочке 1 кг.
Дальний восток.
Самая главная ценность мяса кальмаров заключается в высокой концентрации белка: в 100 г продукта на белок приходится до 18 г. Это эквивалентно говядине и рыбе. Белки являются строительным материалом для всех клеток и тканей организма, необходимы для преобразования аминокислот, в том числе и незаменимых. Без них невозможна нормальная работа любого органа. Калорийность кальмара следующая: примерно 100 ккал на 100 г. На углеводы приходится не более 3 г, на жиры – 1,4 г. Кальмары, как и многие другие морепродукты, отличаются тем, что включают в себя практически все необходимые организму витамины и минералы. Это витамины группы B (B1, B2, B6), аскорбиновая кислота, витамин E, марганец, йод, фосфор, железо, цинк, медь, селен и кальций.
Дата изготовления, срок хранения и условия хранения указаны на упаковке.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. 1 кг

Кальмар командорский тушка

Производитель: Россия (Дальний Восток)
Состав: кальмар, вода (глазурь 5% )
Условия хранения: 12 месяцев при температуре не выше –18°C
Дополнительно: неочищенный

Описание продукта
Кальмар командорский тушка — диетический морепродукт с нежной структурой и нейтральным вкусом, идеально впитывающий ароматы специй и соусов. Дальневосточный моллюск отличается оптимальным размером и упругой консистенцией, сохраняющей форму при термической обработке.

Пищевая ценность и польза

Источник белка (до 18 г на 100 г)

Содержит витамины С, Е, группы В

Богат цинком, йодом, фосфором, железом, медью, кальцием, селеном

Поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы

Укрепляет иммунитет и улучшает состояние кожи

Способствует снижению воспалительных процессов

Способ приготовления

Разморозка при температуре +4...+6°C

Очистка от внутренностей и хитиновой пластины

Варианты тепловой обработки:

Варка: 1–2 минуты в кипящей подсоленной воде

Жарка: 3–4 минуты на раскалённой сковороде

Запекание: 5–7 минут при 180°C

Использование в салатах, пасте, супах, пицце

Кулинарные рекомендации

Не переваривайте во избежание жесткости

Сочетайте с чесноком, имбирём, соевым соусом, лимонным соком

Используйте в азиатских и средиземноморских блюдах

Особенности продукта
При разморозке и приготовлении учитывайте естественную потерю веса due to высокого содержания влаги.

Кальмар командорский — универсальный морепродукт для здорового питания, сочетающий пользу, низкую калорийность и гастрономическую универсальность.


Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. кг Артикул: 89