Орехи

Семена тыквы

Актуальные

Семена тыквы

Семена тыквы — это съедобные семена тыквы и других видов рода Cucurbita. Обычно их очищают от мякоти, сушат и иногда обжаривают.

Питательная ценность (на 100 г): ~559 ккал, богаты цинком, магнием, железом, фосфором, полезными жирами и белком.

Основные виды использования:

  • Пищевой продукт (сырые, жареные, солёные)
  • Добавка в салаты, выпечку, мюсли и соусы (например, песто)
  • Производство тыквенного масла
  • Народная медицина (для поддержки мочеполовой системы)
  • Кормовая добавка для птиц и животных

Семена тыквы известны высоким содержанием цинка и магния, поддерживают иммунную систему, здоровье простаты и способствуют хорошему сну благодаря триптофану.

Рекомендуется употреблять в умеренных количествах из-за высокой калорийности. Лучше выбирать несолёные варианты.

Вам будет интересно