Кускус

Актуальные

Гибискус (Розелла) - съедобные цветы в сиропе, стеклянная банка, 280г, нетто: 280 гркол-во пачек в коробке 6, срок годности: 3 года
ООО МагнумБел

кол-во пачек в коробке 6

20,45с НДС17,04без НДСНДС 20%
Подробнее
Описание и оплата
ГИБИСКУС (Розелла) съедобные цветы в сиропе-изысканное экзотическое лакомство с оригинальным вкусом, созданное для придания необычного вида и вкуса любимым напиткам и блюдам .

Выдержанные в сиропе цветки гибискуса необходимо уложить в бокал и заполнить игристым вином или шампанским.Из-за цветков сильно увеличится пенообразование. Так же используют при изготовлении сладких блюд, фруктовых салатов, мясных изделий.

Цветы гибискуса могут удивить даже самых искушённых гурманов.

Содержит: Белок – 0,4 г, Жиры – 0 г, Углеводы – 49,3 г, Насыщенные жиры – 0 г.,Натрий (не менее) – 0 г., Сахар – 46,1 г., Витамин С – 1,5 мг., Кальций – 45,2 мг., Железо – 0,3 мг
Условия хранения
в сухом прохладном месте

Состав
Состав: Сахар, вода, Гибискус Сабдариффа (цветки Розеллы).
100% натуральные съедобные цветы Гибискус являются источником витамина С и антиоксидантов. Гибискус – один из самых чудесных цветов, но ещё и очень вкусный и полезный фрукт. Который выращивается в пищевых целях. Гибискус сорта Розелла (суданская роза) используют в пищевых целях, его родиной является Индия. Он принадлежит к семейству мальвовых и, несмотря на то, что сам цветок живёт только один день, его кустарник очень даже плодовитый.
безналичный расчёт
Артикул: 8906098770172
Кус Кус "Мелькруп" 0,45 кг (1/10)
OOO "ФишФуд"

Кол-во шт. в уп. 10 (шт)

4,42с НДС4,02без НДСНДС 10%
Подробнее
Описание и оплата
наличные, безналичный расчёт, оплата картами
Российская Федерация
Артикул: 4620009764879

Кускус - золотые крупицы средиземноморья

Кускус - традиционное блюдо берберов и арабов Северной Африки, известное с IX века. Изначально его готовили вручную из манной крупы, смачивая и обваливая в муке. Сегодня кускус стал популярен во всем мире благодаря простоте приготовления и универсальности.

Кускус - это не крупа в классическом понимании, а мелкие шарики из пресного теста, сделанного из манной крупы твердых сортов пшеницы. Современный кускус чаще всего производится промышленным способом и относится к продуктам быстрого приготовления.

Полезные свойства кускуса

Быстрое приготовление - готовится за 5 минут
Содержит селен - мощный антиоксидант
Богат углеводами - источник энергии
Низкое содержание жиров - подходит для диетического питания
Универсальность - сочетается с овощами, мясом, рыбой
Легко усваивается - не перегружает ЖКТ

Виды кускуса

Классический (из манки)

Самый распространенный вид с нежной текстурой. Размер гранул 1-2 мм.

Из цельной пшеницы

Более полезный вариант с высоким содержанием клетчатки. Требует больше времени для приготовления.

Из других злаков

Ячменный, кукурузный или рисовый кускус - безглютеновые альтернативы.

Как правильно готовить кускус

Соотношение: 1 часть кускуса на 1,5 части кипятка
Залейте крупу кипятком в глубокой миске
Накройте крышкой и оставьте на 5 минут
Добавьте сливочное или оливковое масло
Взрыхлите вилкой перед подачей
Можно готовить на пару для более рассыпчатой текстуры

Рецепт: Кускус с овощами

Ингредиенты:

1 стакан кускуса
1,5 стакана кипятка
1 болгарский перец
1 кабачок
1 морковь
2 ст.л. оливкового масла
Специи: куркума, зира, соль
Зелень для подачи

Приготовление:

Приготовьте кускус по базовому рецепту
Овощи нарежьте кубиками и обжарьте на масле
Добавьте специи, перемешайте
Соедините с кускусом, украсьте зеленью

Пищевая ценность кускуса (на 100г сухого продукта)

Компонент	Количество
Калории	376 ккал
Белки	12.8 г
Жиры	0.6 г
Углеводы	77.4 г
Клетчатка	5 г

Традиционный кускус готовится на пару в специальной посуде под названием "кускусьер". Для аромата можно заменить воду на овощной или куриный бульон при приготовлении.