Консервация

Лечо

Актуальные

Классика европейской кухни
Лечо
Венгерское лето в кастрюле
Овощное рагу, в котором перец, томаты и лук создают симфонию сладости, пряности и аппетитного аромата.
Что такое лечо?
Лечо — это не просто рагу, а гастрономический символ щедрости Центральной Европы. Густое, ароматное, с ломтиками перца, плавающими в бархатистом томатном соусе, лечо покорило миллионы сердец от Будапешта до Москвы. Его готовят свежим, закатывают в банки на зиму и подают как горячее блюдо с колбасой или как вегетарианский ужин.

Вам будет интересно