Сыр
Сыр страчателла
Актуальные
-
Страчателла, нетто: 200г
15.00 С НДССтаканчик 200г/15р
Страчателла - это тонкие нити моцареллы, вытянутые специальным способом, помещенные во взбитые сливки. Дети часто едят этот сыр просто ложкой и сравнивают с мороженым.
Вкус у страчателлы мягкий, сливочный, нежный. Шелковистая текстура.
Прекрасно в салат, на брускетту, дополнит спагетти, слегка расплавится на горячем стейке. Если добавить фрукты или карамелизированную грушу, то страчателла станет изысканным десертом
Срок годности: 3 дня
Доставка по Минску каждую субботу в первой половине дня.
По субботам торгуем в Минске на рыночке УсёСваё
Минимальная сумма заказа 50р
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. г Артикул: 41917 -
Страчителла, нетто: 1кг
45.00 С НДССтрачателла — сыр родом из Италии. Он очень нежный, мягкий, с насыщенным сливочным вкусом.
Страчателлу едят как самостоятельный продукт, так же она отлично сочетается с зеленью и свежими томатами, запеченными овощами, рыбой, мясом и фруктами, медом и орехами. Это отличная начинка для пиццы, брускетты или фокаччи. У страчателлы небольшой срок годности, поэтому лучше всего наслаждаться вкусом страчателлы сразу после приобретения. Перед употреблением сыр необходимо достать из холодильника минимум за полчаса.
Состав: молоко цельное, закваска, фермент животного происхождения, соль, сливки.
Срок годности 3−5 дней.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. кг Артикул: 35895
Сыр Страчателла (Stracciatella)
- Происхождение: Италия, регион Апулия
- Тип: Свежий сыр из моццареллы
- Основа: Коровье молоко
- Текстура: Нежные шелковистые нити в сливках
- Вкусовой профиль: Нежный, сливочный, умеренно соленый
- Аромат: Свежий молочный
- Цвет: Белоснежный
- Созревание: Без созревания, употребляется свежим
- Жирность: Высокая
- Консистенция: Жидковатая, с сырными волокнами
Основное применение: Начинка для бураты (Burrata), салаты, паста, как самостоятельная закуска
Страчателла — традиционный итальянский свежий сыр, представляющий собой нежные волокна моццареллы, погруженные в свежие сливки. Название происходит от итальянского слова "stracciare" ("рвать на куски"), что отражает технологию производства — сырную массу разрывают на тонкие волокна вручную.
Особенности: Страчателла является ключевым компонентом знаменитого сыра бурата — внутри каждого шарика бураты находится нежная страчателла. Идеально сочетается с помидорами, рукколой, оливковым маслом и свежим хлебом.
Вам будет интересно
-

Сырники с сухофруктами
-

Ачма из теста фило
-

Ароматное сливочное масло – как готовят и с чем едят.
-

Италия история гастрономии от Лукулла до наших дней
-

Отличное вино и отличная еда
-

Глазированные Сырки (Веганские)
-

Тарт с кабачком и сыром камамбер
-

Выбор вина для начинающих: пошаговое руководство
-

Секреты приготовления пиццы
-

Классификация испанского вина.
-

Доброе утро, страны!
-

Бочки и название виски



