Пищевые добавки
Смеси кондитерские
Актуальные
-
Смородиновый вельвет (cмесь для маффинов/пирогов/печенья с кусочками натуральной смородины) Дозировка к массе теста, % (10)
26.00 С НДС
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. (мешок/10 кг) -
Смородиновый вельвет БС (cмесь для маффинов/пирогов/печенья без ягоды) Дозировка к массе теста, % (6-10)
13.45 С НДС
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. (мешок/10 кг) -
Монтемикс Сметанковый (cмесь для маффинов/пирогов/печенья с ароматом сметаны) Дозировка к массе теста, % (10)
15.20 С НДС
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. (мешок/10 кг) -
Монте - Пончик 01 (смесь для пончиков/берлинеров) (Классический вкус) Дозировка к массе теста, % (33% к массе муки)
12.95 С НДС
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. (мешок/10 кг) -
Монте - Пончик 02 (смесь для пончиков/берлинеров) (Белый воздушный,мякиш) Дозировка к массе теста, % (20% к массе муки)
7.70 С НДС
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. (мешок/10 кг) -
Монте - Пончик 03 (смесь для пончиков/берлинеров), доз. 23% к массе,муки
9.20 С НДС
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. (короб/15-20 кг) -
Sofi Ultra арт. 05,(Универсальная смесь для маффинов, кексов, куличей, основ для пирожных бисквитных и песочных, масляных бисквитов, печенья, теста для сочней),Дозировка к массе теста, % (5-13)
7.20 С НДС
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. (мешок/10 кг) -
Sofi Ultra арт. 06 (Универсальная смесь для приготовления бездрожжевых пирогов, кексов, куличей, маффинов, печенья, теста песочного, теста,слоёного) Дозировка к массе теста, % (5-15)
7.20 С НДС
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. (мешок/10 кг) -
SofiMix SL (смесь для пирогов, кексов, маффинов, печенья) Дозировка к,массе теста, % (5-15)
5.70 С НДС
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. (мешок/10 кг) -
SofiMix арт. Варадеро (смесь для производства масляных бисквитов,,бездрожжевых пирогов, кексов, маффинов, печенья со вкусом и ароматом шоколада с цитрусовой нотой) Дозировка к массе теста, % (4-10)
12.20 С НДС
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. (мешок/10 кг) -
Sofimix арт. Ваниль (смесь для пирогов / кексов / маффинов) Дозировка к,массе теста, % (10-25)
7.90 С НДС
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. (мешок/10 кг) -
Sofimix арт. Шоколад (смесь для пирогов / кексов / маффинов) Дозировка к массе теста, % (10-25)
12.20 С НДС
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. (мешок/10 кг) -
Монтемикс 45/01 (cмесь для маффинов/пирогов/печенья) Дозировка к массе теста, % (6-10)
10.30 С НДС
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. (мешок/10 кг) -
Монтемикс 45/01 Абрикос (cмесь для маффинов/пирогов/печенья) Дозировка к массе теста, % (6-10)
11.40 С НДС
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. (мешок/10 кг) -
Монтемикс 45/01 Вишня (cмесь для маффинов/пирогов/печенья) Дозировка к массе теста, % (6-10)
11.90 С НДС
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. (мешок/10 кг) -
Монтемикс 45/01 Лимон (cмесь для маффинов/пирогов/печенья) Дозировка к массе теста, % (6-10)
12.95 С НДС
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. (мешок/10 кг) -
Монтемикс 45/01 Клубника (cмесь для маффинов/пирогов/печенья),Дозировка к массе теста, % (6-10)
15.60 С НДС
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. (мешок/10 кг) -
Монтемикс 45/01 Шоколад (cмесь для маффинов/пирогов/печенья),Дозировка к массе теста, % (9-13)
15.25 С НДС
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. (мешок/10 кг) -
Бейклс ВАФЕЛЬНЫЙ КОНЦЕНТРАТ,концентрат пищевой,, НОВИНКА
Бейклс ВАФЕЛЬНЫЙ КОНЦЕНТРАТ,концентрат пищевой,,Премимущества:, гарантирует стабильное качество готовых изделий,увеличивает выход готовой продукции,улучшение и стабилизация структуры пористости ,равномерная окраска поверхности мучных кондитерских изделий (вафли, печенье и т.д), , Дозировка смеси к массе муки: 12-15%
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. 10, 20 кг мешок -
Смесь кондитерская Фантазия ,, НОВИНКА!!!
Смесь кондитерская Фантазия , Предназначена для маффинов и печенья, масляного бисквита, творожного печенья, кексов.,За счет входящих в состав разрыхлителей и эмульгаторов создает влажную крупнопористую, хорошо разрыхленную структуру мякиша. , СОХРАНЯЕТ МЯГКОСТЬ ИЗДЕЛИЙ ДЛИТЕЛЬНОЕ ВРЕМЯ!!!, , Дозировка смеси к массе готового продукта: 2,5-3,5% ,
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. 10, 20 кг мешок -
Смесь кондитерская ,"Оригинальная"
Смесь кондитерская Оригинальная - предназначена для использования в качестве агента для продления сроков свежести, длительного сохранения мягкости и разрыхлителя для теста при производстве мучных кондитерских изделий. , Дозировка смеси к массе готового продукта: ,3-5% -на пряники, овсяное печенье ,3-3,5% на маффины, Длительная мягкость пряников и овсяного печенья, Страна изготовитель: Россия
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. 10, 20 кг мешок -
Смесь кондитерская Фаворит
Смесь кондитерская Фаворит ,предназначена для нежного песочного теста (рогалики, сочники, конверты, печенье с начинкой) в качестве эмульгатора и разрыхлителя. ,, Позволяет раскатать тесто до тонкого слоя на раскаточных линиях, обеспечивает пластичность теста, предотвращает растрескивание, придает изделиям гладкую поверхность. , Дозировка 3-3,5% к массе готового продукта
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. 10, 20 кг мешок -
Смесь кондитерская Венская., Чистая этикетка
Смесь кондитерская Венская. , Смесь предназначена для использования в качестве эмульгатора и разрыхлителя для теста при производстве мучных кондитерских изделий. ,Создает влажную мелкопористую структуру мякиша.,Из Е-компонентов используется только сода. ,Натуральный консервант (глюкоза ферментированная) позволяет сохранить продукт от микробиологической порчи.,Дозировка 5,0-10,0% к массе готового продукта
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. 10, 20 кг мешок -
Смесь кондитерская Бисквит “Миндальный”
Смесь кондитерская Бисквит “Миндальный”, предназначена для быстрого приготовления ароматного и нежного миндального бисквита, печенья, рулетов, кексов, маффинов, масляных пирогов., , Придает структуре мякиша нежность, насыщенность, эффект таяния во рту.,
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. 10 кг мешок -
Смесь кондитерская универсальная,Маффин микс
Смесь Маффин микс ,Дозировка 6-10% к массе готового продукта,,производство Россия, Смесь предназначена для производства широкой линейки кондитерских изделий: печенья, маффинов, бисквитных рулетов, коржиков, сочней, куличей и многого другого.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. 10, 20 кг мешок -
Маффин Премиум со вкусом ванили,смесь кондитерская
Маффин Премиум со вкусом ванили. Смесь для быстрого приготовления кексов, маффинов, бисквитов, мясляных пирогов, печенья. Придает структуре мякиша нежность, насыщенность, эффект таяния во рту. ,Дозировка 8-10% к массе готового продукта
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. 10, 20 кг мешок -
Маффин премиум ,,Ванильный,,со вкусом апельсина, вишни, ,зеленого яблока, клубники, ,лимона, ,черной смородины, шоколада, ,йогурта, ,тоффи,,смесь кондитерская
Маффин премиум ,Ванильный,,со вкусом апельсина, вишни, ,зеленого яблока, клубники, ,лимона, ,черной смородины, шоколада, ,йогурта, ,тоффи, Смеси со вкусом апельсина, вишни, зеленого яблока, клубники, лимона, черной смородины, шоколада, йогурта, ванили, тоффи.,Универсальные смеси, предназначены для огромного спектра мучных и кондитерских изделий (кексы, маффины, бисквиты, масляные пироги, печенье, а также используется для приготовления изделий для поста).,Смесь придает структуре мякиша нежность, насыщенность и эффект таяния во рту., Дозировка 8-10% к массе готового продукта
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. 10, 20 кг мешок -
Загуститель Джелифрут.
Загуститель Джелифрут. Используется для приготовления начинок (фруктовых, мясных, творожных, грибных и т.д. ),Тщательно перемешиваются для предотвращения образования комочков. ,Дозирвока 4-8 к массе продукта (в зависимости от влажности начинки)
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. 10, 20 кг мешок (кг) -
Смесь кондитерская Пряная
Смесь кондитерская Пряная предназначена для быстрого однофазного приготовления пряничного теста. ,Можно использовать для пряничного печенья, бисквитов и маффинов. ,Дозировка к массе готового продукта 8% на пряники, коврижки, печенье.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. 10, 20 кг мешок -
Смесь кондитерская для пончиков ,,"Альт -пончик" (концентрат)
Смесь кондитерская для пончиков "Альт -пончик" (концентрат), Назначение: Сухая смесь для приготовления пончиков.,Состав продукта:мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта,растительный белковый концентрат,сыворотка молочная,глюкоза(декстроза),крахмал кукурузный,соль поваренная пищевая, ароматизатор,краситель натуральный В-каротин.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. 10, 20 кг,мешок -
Загуститель Лавакон №1 ,смесь для приготовления кондитерских изделий
Загуститель Лавакон №1 для загущения ягод, соков и творожных начинок
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. 10, 20кг (кг)
Кондитерские смеси Описание
Готовые сухие смеси для приготовления различных видов выпечки и десертов. Содержат предварительно смешанные сухие ингредиенты - муку, разрыхлители, сахар, ароматизаторы и стабилизаторы.
Основные виды- Бисквитные смеси: для тортов и рулетов
- Смеси для кексов и маффинов: с различными вкусами
- Смеси для печенья: сахарное, овсяное, шоколадное
- Смеси для пирогов: песочное тесто, тарты
- В миске смешайте сухую смесь с указанным количеством яиц, масла и молока.
- Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
- Вылейте тесто в форму для выпечки.
- Выпекайте согласно инструкции на упаковке (обычно 25-35 минут при 180°C).
Вам будет интересно
-
Существует ли бездрожжевой хлеб?
-
Французская сладкая выпечка
-
Павлова с сорбетом из кислой вишни
-
Как приготовить разные именинныя пироги
-
Кексы на апельсиновом соке
-
Чизкейк внутри 2 Кулинарное открытие 2019
-
Кристоф Адам
-
Торт Муравейник
-
Пеку полезное
-
Без глютена
-
Кулинарная книга, учебник по кондитерскому искусству и выпечке.
-
Мятные Корзиночки (Веганские, Без Выпечки)