Сыр

Продукт сыросодержащий

Актуальные

Сыросодержащий продукт

Пищевой продукт, изготовленный с добавлением сыра или его компонентов, где массовая доля сыра в пересчете на сухое вещество составляет не менее 20%, но который по своим характеристикам отличается от традиционного сыра. Часто содержит дополнительные растительные или молочные компоненты.

  • Состав: Сыр (20-50%), растительные жиры, молочные компоненты, стабилизаторы
  • Консистенция: Пластичная, однородная, часто более мягкая чем у сыра
  • Вкус: Сливочный, сырный, но менее выраженный чем у натурального сыра
  • Особенности: Более доступная цена, увеличенный срок хранения
  • Использование: Бутерброды, салаты, выпечка, горячие блюда

Вам будет интересно