Барная посуда

Барная посуда включает в себя различные виды стеклянной и другой посуды, которая используется для приготовления, подачи и употребления напитков в баре. Вот основные категории с примерами:

1. Бокалы для алкогольных напитков

  • Рюмки (водочные, стопки) – для крепких напитков.
  • Стопки (шоты) – для подачи ликёров, текилы.
  • Коньячные бокалы (снифтеры) – с широким дном и суженным верхом.

  • Виски-бокалы (рокс, тумблеры) – для подачи виски со льдом.

  • Бокалы для вина (белое, красное, шампанское).

2. Стаканы и бокалы для коктейлей

  • Хайбол (Highball) – для лонг-дринков (например, "Мохито").

  • Лоубол (Lowball) – для шотов и коктейлей со льдом.

  • Мартинки (Коктейльные бокалы) – для мартини, маргариты.

  • Харрикейн (Hurricane) – для тропических коктейлей.

  • Флюте (Flute) – для игристых коктейлей.

3. Пивная посуда

  • Пивные кружки (Масс) – керамические или стеклянные.

  • Пинты – для эля и лагера.

  • Бокалы для пшеничного пива (вайцен).

4. Аксессуары и инструменты

  • Шейкер – для приготовления коктейлей.

  • Барная ложка – длинная с завитком на конце.

  • Джиггер – мерный стаканчик.

  • Медленный миксер (Стиррер) – для перемешивания.

  • Сейлер (Сито) – для фильтрации.

5. Дополнительная посуда

  • Кувшины (Питчеры) – для приготовления напитков.

  • Графины – для подачи напитков.

  • Подстаканники – для защиты поверхностей

Вам будет интересно