Топовые вина Zenato

Топовые вина Zenato

 Красные вина

Valpolicella DOC

  • Zenato Valpolicella Superiore – лёгкое, фруктовое, с нотами вишни и специй.

  • Zenato Ripassa Valpolicella Superiore – вино, «оживлённое» на жмыхе от амароне (более насыщенное, чем базовое).

Amarone della Valpolicella DOCG

  • Zenato Amarone della Valpolicella – выдержанное 3 года в дубе, с тонами чернослива, шоколада и табака.

  • Zenato Cresasso (100% Корвина) – моносепажное амароне с мощным характером.

Bardolino DOC

  • Zenato Bardolino – лёгкое, питкое, с нотами красных ягод.

 Белые вина

Lugana DOC

  • Zenato Lugana San Benedetto – хрустящее, с ароматами груши и миндаля.

  • Zenato Lugana Riserva Sergio Zenato – выдержанное в дубе, сложное, с медовыми нотами.

4. Стиль вин Zenato

 Amarone – мощные, с высокой алкогольностью (15-16%), но сохраняют элегантность.
 Valpolicella Ripassa – «младший брат» амароне, более доступный, но с глубиной.
 Lugana – минеральные, с яркой кислотностью (как Шардоне, но из сорта Треббьяно ди Лугана).

5. Лучшие винтажи

  • Amarone: 2015, 2016, 2017 – отличные тёплые годы.

  • Lugana: 2020, 2021 – свежие, с идеальной кислотностью.

6. С какими блюдами сочетать?

 Amarone – говядина «валличелла», оленина, выдержанные сыры (Пармиджано).
 Valpolicella Ripassa – паста с грибами, пицца с колбасами.
 Lugana – морская рыба, ризотто с лимоном, устрицы.

Почему Zenato стоит попробовать?

Это эталон амароне и луганы — вин, которые сочетают мощь и элегантность. Если любите насыщенные красные с долгим послевкусием — выбирайте Amarone, если хотите освежающее белое — Lugana.

Вам будет интересно