Сыр

Сыр грана падана

Актуальные

Сыр Грана Падано (Grana Padano)

Итальянский твёрдый сыр длительного созревания из частично обезжиренного коровьего молока, защищённый статусом DOP.

  • Текстура: Твёрдая, зернистая, легко крошится
  • Вкус: Насыщенный, солоноватый, с ореховыми и карамельными нотами
  • Созревание: От 9 до 20+ месяцев

Идеален для тёрки в пасту, ризотто, а также в качестве закуски к вину. Часто сравнивается с Пармезаном, но имеет более мягкий вкус.

Вам будет интересно