Сыр

Мондегрин

Актуальные

Сыр Мондегрин (Mondegrin)

Итальянский полутвердый сыр, известный своей уникальной корочкой из зерен полбы, проса или гречихи.

  • Внешний вид: Характерная обсыпка из цельных зерен, напоминающих зерна граната
  • Текстура: Плотная, упругая, слегка рассыпчатая
  • Вкус: Сливочный, нежный, с ореховыми нотами и хрустящим контрастом зерен

Идеален для сырной тарелки, сочетается с медом, инжиром и орехами. Эффектная подача к столу.

Вам будет интересно