Свежая зелень

Салат фризе

Актуальные

Салат Фризе (Кудрявый эндивий)

Описание: Салат с тонкими, сильно кудрявыми и ажурными листьями светло-зелёного цвета. Имеет пикантный, слегка горьковатый вкус и нежную хрустящую текстуру.

Применение: Используется для:

  • Смешивания с другими салатами для текстуры и вкуса
  • Классического французского салата с грушей, сыром и орехами
  • Украшения мясных и рыбных блюд
  • Приготовления свежих салатов с яркими заправками

Хорошо сочетается с: беконом, крутонами, голубым сыром, грецкими орехами, грушей, цитрусовыми, авокадо, заправками на основе дижонской горчицы.

Быстрый салат с Фризе:

Листья фризе порвать, добавить кусочки груши, покрошенный сыр с плесенью и поджаренный бекон. Заправить смесью оливкового масла, лимонного сока и дижонской горчицы.

Вам будет интересно