Фрукты

Апельсин

Актуальные

Апельсин

Описание: Сочный цитрусовый фрукт с ярко-оранжевой кожурой и мякотью, разделенной на дольки. Имеет сладкий с кислинкой освежающий вкус и характерный аромат.

Применение: Один из самых популярных фруктов:

  • Свежим - в десертах, фруктовых салатах, соках
  • Цедра для ароматизации выпечки и десертов
  • В маринадах для мяса и птицы
  • Для приготовления джемов, мармелада и соусов
  • В салатах и гарнирах

Хорошо сочетается с: шоколадом, корицей, имбирем, оливковым маслом, красным луком, фенхелем, уткой, морепродуктами.

Салат с апельсином и фенхелем:

Очищенные дольки апельсина смешать с тонко нарезанным фенхелем, заправить оливковым маслом и лимонным соком, посыпать кедровыми орешками.

Вам будет интересно