Сливки

Сливки

Актуальные

Сливки

Молочный продукт, получаемый путем сепарации молока и содержащий высокий процент молочного жира. Обладают нежной текстурой, мягким сливочным вкусом и широко используются в кулинарии для придания блюдам насыщенности и бархатистости.

  • Производство: Сепарация цельного молока
  • Консистенция: Жидкая, однородная, от текучей до густой (в зависимости от жирности)
  • Вкус: Нежный, сливочный, насыщенный
  • Разновидности: Различаются по жирности (10%, 20%, 33% и более)
  • Использование: Соусы, супы-пюре, десерты, взбитые сливки, кофе

Вам будет интересно