Орехи
Грецкий орех
Актуальные
-
ГРЕЦКИЙ ОРЕХ, нетто: 1кг
27.00 С НДСВсе знают о пользе грецкого ореха, но мало кто догадывается, что его нельзя есть «прямо из скорлупы». Сухие орехи находятся в состоянии спячки и содержат ингибиторы, затрудняющие пищеварение.
Секрет прост: замачивание!
Всего 12-14 часов в чистой воде «будят» орех:
Улучшает усвоение: Запускает процессы ферментации, разрушая защитные вещества и преобразуя сложные элементы в простые.
Раскрывает вкус: Орех приобретает нежный, мягкий вкус свежего плода.
Важно: После замачивания орехи нужно употребить в течение 3-4 дней, храня их в холодильнике.
Этот простой шаг превращает обычный орех в легкоусвояемый и по-настоящему живой продукт, отдающий вам всю свою пользу.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. кг Артикул: 2 -
Грецкий орех в скорлупе, нетто: 100гр
1.17 С НДСГрецкий орех в скорлупе
Производитель: Китай
Состав: грецкий орех
Условия хранения: 12 месяцев при температуре до +22°C и влажности 45–75%
Пищевая ценность на 100 г:
Белки: 14,8 г
Жиры: 64,0 г
Углеводы: 13,7 г
Энергетическая ценность: 698 ккал
Дополнительно: товар весовой, цена указана за 100 г
Описание
Грецкий орех в натуральной скорлупе — природный источник питательных веществ. Скорлупа сохраняет свежесть и полезные свойства ядер, защищая их от окисления. Орехи имеют характерный насыщенный вкус с лёгкой горчинкой.
Польза для здоровья
Содержит антиоксиданты и витамины группы В
Богат цинком, йодом и омега-3 кислотами
Поддерживает работу мозга и памяти
Укрепляет сердечно-сосудистую систему
Полезен для щитовидной железы
Применение в кулинарии
Питательный перекус в чистом виде
Добавка в мюсли, каши и йогурты
Ингредиент для выпечки и десертов
Основа для ореховых соусов и паст
Украшение салатов и основных блюд
Рекомендации
Хранить в сухом проветриваемом месте. Для вскрытия использовать орехокол. Перед употреблением проверить на отсутствие плесени.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. гр Артикул: 133 -
Грецкий орех бабочка, нетто: 500гр
19.00 С НДСГрецкий орех помогает в работе нашего мозга. Одним из наиболее популярных и известных полезных свойств грецкого ореха является улучшение памяти. Это происходит за счёт жирных кислот, которыми богаты ядра грецкого ореха, — помимо улучшения памяти, они также оказывают успокаивающее воздействие на нервную систему, что может быть весьма эффективно при стрессах. Грецкий орех может принести большую пользу для организма при правильном его употреблении. Ядра ореха содержат железо, что может решить проблемы с анемией, малокровием и пониженным гемоглобином. Также грецкий орех содержит белок. Дата изготовления, срок хранения и условия хранения указаны на упаковке.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. гр Артикул: 6 -
Грецкий орех светло-янтарный
17.87 С НДС20%Изготовитель Узбекистан
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. короб/ 10 кг -
Грецкий орех очищенный 1-й сорт /Узбекистан/
23.40 С НДС19.50Без НДС20%
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. Кол-во шт. в уп. 1 (кг) Республика Беларусь -
Грецкий орех очищенный, Китай
22.40 С НДС18.67Без НДС20%
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. (кг) Литовская Республика -
Грецкий орех ядро очищенный 1*5 (импорт)
27.69 С НДС26.69Без НДС20%5
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт. кг РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ Артикул: 10131 -
ГРЕЦКИЙ ОРЕХ ОЧИЩЕННЫЙ СВЕТЛЫЙ(ЯДРО ГРЕЦКОГО ОРЕХА) ВЕС
23.70 С НДС19.75Без НДС20%
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. Упаковка: (КГ.) Артикул: 291128 -
Грецкий орех светлый Экстра
23.71 С НДС20%Изготовитель Китай
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. короб/ 10 кг -
Грецкий орех светлый
20.21 С НДС20%Изготовитель Узбекистан
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. короб/ 10 кг -
Грецкий орех светлый (половинки)
21.52 С НДС20%Изготовитель Китай
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. короб/ 10 кг -
Грецкий орех светлый (четвертинки)
19.75 С НДС20%Изготовитель Китай
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. короб/ 10 кг -
Грецкий орех половинки янтарный
17.31 С НДС20%Изготовитель Китай
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. короб/ 10 кг -
Грецкий орех неочищенный (в скорлупе)
13.12 С НДС20%Изготовитель Узбекистан
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. меш / 10 кг -
-
Грецкий орех очищенный (ядро)
32.93 С НДС
Способы оплаты: наличные. Упаковка: 1 кг (1 кг) Украина -
-
Грецкий орех очищенный, Узбекситан / Китай
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. Упаковка: (10 кг)
Грецкий орех
Грецкий орех — это плод дерева Juglans regia из семейства Ореховые. С ботанической точки зрения это костянка, но в кулинарии и быту его повсеместно называют орехом. Один из самых популярных и полезных орехов в мире.
Основные характеристики:- Внешний вид: Плод состоит из толстой зелёной кожуры (перикарпа), которая при созревании растрескивается, обнажая морщинистую деревянистую скорлупу с ядром внутри. Ядро имеет характерную форму, напоминающую мозг, и покрыто тонкой золотисто-коричневой оболочкой.
- Вкус: Насыщенный, маслянистый, слегка вяжущий, с лёгкой горчинкой (особенно у свежих орехов).
- Аромат: Ореховый, специфический.
- Текстура: Хрустящая, плотная.
- Полезные жиры (до 65%): Преобладают полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе растительная форма Омега-3 (альфа-линоленовая кислота).
- Растительный белок (до 15%).
- Витамины: Особенно богат витаминами группы B (B1, B6, B9 - фолиевая кислота), витамином E (антиоксидант).
- Минералы: Магний, калий, фосфор, цинк, медь, марганец.
- Антиоксиданты: Содержит мелатонин, эллаговую кислоту, полифенолы.
- Клетчатка.
- Польза для мозга: Благодаря высокому содержанию Омега-3, фосфолипидов и антиоксидантов, поддерживает когнитивные функции и работу нервной системы.
- Сердечно-сосудистая система: Способствует снижению «плохого» холестерина, улучшает эластичность сосудов.
- Улучшение состояния микрофлоры кишечника (пребиотический эффект).
- Поддержка мужского репродуктивного здоровья (благодаря цинку и аргинину).
- Антиоксидантное и противовоспалительное действие.
- Сырыми или слегка подсушенными как самостоятельный перекус.
- В выпечке: Печенье, кексы, торты, пироги, хлеб.
- В салатах (овощных и фруктовых).
- Для приготовления соусов (например, сациви, песто), паштетов, урбеча.
- В кондитерской промышленности: Начинка для конфет, шоколада, халвы.
- Из незрелых орехов делают лечебное варенье и настойки.
- Высокая калорийность (около 650 ккал/100 г). Рекомендуемая доза — горсть (30-50 г) в день.
- Аллерген. Может вызывать сильные реакции.
- Хранение: Очищенные ядра быстро окисляются и горчат из-за высокого содержания масел. Хранить их нужно в герметичной таре в холодильнике (до 2-3 месяцев) или морозилке (до года). В скорлупе хранят в сухом прохладном месте.
- Горьковатый вкус обычно даёт тонкая кожица, её можно удалить, обдав орехи кипятком.
Грецкий орех — это доступный «суперфуд» для ума и сердца, универсальный продукт с богатой историей, который заслуженно носит звание «царского ореха».
Вам будет интересно
-
Гастрофизика
-
Рецепт пасты из кешью
-
Рецепт шоколадной пасты с фундуком
-
Советы на каждый день.
-
Полезные свойства шоколада
-
Бочки и название виски
-
Печенье "штрудель"
-
Инструкция Условия и сроки хранения скоропортящихся продуктов
-
Ланчбокс для милениала
-
Соус песто из вяленых томатов
-
Рецепт фисташковой пасты
-
Категории качества и классификация итальянских вин