Сыр

Сыр Морбье

Актуальные

Сыр Морбье (Morbier)

Французский полутвёрдый сыр из коровьего молока, известный своей характерной горизонтальной полосой пепельного цвета в середине.

  • Внешний вид: Узнаваемая тонкая чёрная или пепельная полоса посередине
  • Текстура: Мягкая, гибкая, слегка пористая
  • Вкус: Нежный, фруктовый, с лёгкой остротой и ореховыми тонами

Идеален для сырной тарелки, фондю и запекания. Отлично сочетается с белыми винами региона Юра.

Вам будет интересно