Сыр
сыр Сент-мор
Актуальные
-
Сент-мор, нетто: 1кг
65.00 С НДССделан из коровьего молока(традиционно из козьего) в обсыпке из угля.
Как десерт, закуска, к салату везде он будет уместен
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. кг Артикул: 35856
Сыр Сент-Мор (Sainte-Maure de Touraine)
- Происхождение: Франция, долина Луары
- Тип: Козий сыр с натуральной плесенью
- Форма: Цилиндрический брусок с соломинкой посередине
- Консистенция: Мягкая, нежная, слегка рассыпчатая
- Вкус: Нежный, с ореховыми и фруктовыми нотами
- Аромат: Выраженный козий, с травяными оттенками
- Созревание: 2-4 недели
- Отличительная особенность: Сквозная соломинка для вентиляции
Сент-Мор — это французский сыр из козьего молока с защищённым наименованием происхождения (AOP). Имеет характерный голубовато-белый плесневый налёт и соломенную палочку, которая предотвращает деформацию сыра во время созревания.
