Детское питание

Йогурт для детей

Актуальные

Йогурт в детском питании

Йогурт - один из самых полезных молочных продуктов для детей. Он содержит пробиотики, кальций, белок и другие важные для роста и развития вещества. Однако вводить йогурт в детский рацион нужно правильно, учитывая возраст и индивидуальные особенности ребенка.

Виды йогуртов для детей
Тип йогурта Возраст Особенности
Детский молочный 8+ мес Специальная мягкая консистенция, пониженная кислотность
Натуральный без добавок 1+ год Без сахара и ароматизаторов, можно добавлять фрукты
Фруктовый 1.5+ года С добавлением натуральных фруктовых наполнителей
Греческий 2+ года Более густой, с высоким содержанием белка
Биойогурт 1+ год С живыми пробиотическими культурами
Польза йогурта для детей
  • Укрепляет кости и зубы благодаря кальцию
  • Поддерживает здоровую микрофлору кишечника
  • Улучшает пищеварение
  • Является источником высококачественного белка
  • Содержит витамины группы B
  • Может повышать иммунитет
Важно!

Детям до 1 года можно давать только специальные детские йогурты. Обычные йогурты из магазина могут содержать слишком много белка и минеральных веществ, что создает нагрузку на почки малыша.

Как выбрать йогурт для ребенка? Домашний йогурт для ребенка
Рецепт натурального йогурта

Ингредиенты:

  • 1 литр детского молока (ультрапастеризованного)
  • 2 ст. ложки закваски или готового натурального йогурта

Приготовление:

  1. Молоко подогреть до 40°C
  2. Добавить закваску, тщательно перемешать
  3. Разлить по стерильным баночкам
  4. Поставить в йогуртницу или духовку при 40°C на 6-8 часов
  5. Охладить и хранить в холодильнике до 5 дней

Совет: Для сладости можно добавить пюре из уже знакомых ребенку фруктов или немного детского печенья.

Фруктовые добавки к йогурту
Банан Груша Яблоко Персик Черника Клубника Малина Абрикос
Как вводить йогурт в прикорм?
  • Начинайте с 1 чайной ложки в утреннее кормление
  • Постепенно увеличивайте порцию до 50-100 мл
  • Внимательно наблюдайте за реакцией ребенка
  • При появлении сыпи или расстройства стула отмените продукт
  • Не вводите одновременно несколько новых продуктов
Когда йогурт противопоказан?
  • При аллергии на молочный белок
  • При лактазной недостаточности
  • В острый период кишечных инфекций
  • При индивидуальной непереносимости

Вам будет интересно