Вода, напитки

Напиток безалкогольный

Актуальные

Безалкогольные напитки: мир вкусов и пользы

Традиционные напитки

Компот

Фруктовый или ягодный напиток, приготовленный путем варки плодов в воде с сахаром. Может быть как сезонным (из свежих фруктов), так и круглогодичным (из сухофруктов).

Классический яблочный компот

Ингредиенты: 3 яблока, 1.5 л воды, 100 г сахара, корица по вкусу

Приготовление: Яблоки нарезать, залить водой, добавить сахар и варить 15 минут. В конце добавить корицу.

Морс

Напиток из свежих или замороженных ягод, где сохраняется максимум полезных веществ благодаря минимальной термической обработке.

Освежающие напитки

Лимонад

Освежающий цитрусовый напиток, который может быть как простым (лимон, вода, сахар), так и сложным с добавлением различных фруктов и трав.

Домашний лимонад с мятой

Ингредиенты: 4 лимона, 1 л воды, 100 г сахара, пучок мяты

Айран

Традиционный кисломолочный напиток, популярный на Кавказе и в Средней Азии. Освежает и способствует пищеварению.

Польза домашних безалкогольных напитков

  • Содержат натуральные витамины и минералы
  • Не имеют искусственных добавок и консервантов
  • Можно контролировать количество сахара
  • Способствуют утолению жажды
  • Многие обладают лечебными свойствами

Полезные варианты

  • Домашние морсы
  • Травяные чаи
  • Свежевыжатые соки (разбавленные)
  • Минеральная вода
  • Кисломолочные напитки

Менее полезные варианты

  • Газированные сладкие напитки
  • Пакетированные соки с сахаром
  • Энергетические напитки
  • Напитки с искусственными подсластителями
Популярные безалкогольные напитки мира
Напиток Страна происхождения Основные ингредиенты
Чай Китай Чайные листья
Кофе Эфиопия Кофейные зерна
Орчата Испания Миндаль, рис или ячмень
Ласси Индия Йогурт, вода, фрукты

Советы по приготовлению полезных напитков

  • Используйте сезонные фрукты и ягоды
  • Минимизируйте количество сахара
  • Попробуйте натуральные подсластители: мед, стевия
  • Добавляйте свежие травы для аромата
  • Экспериментируйте с сочетаниями фруктов

Вам будет интересно