Морепродукты замороженные

Фарш рыбный замороженный

Актуальные

Фарш рыбный замороженный

Измельченное мясо рыбы, готовое к кулинарному использованию. Производится из филе белых или красных пород рыбы. Быстро замораживается для сохранения вкуса, структуры и питательных веществ.

  • Сырьё: Филе трески, минтая, щуки, горбуши, лосося или их смесь.
  • Форма: Брикеты, россыпь (IQF) или вакуумные брикеты.
  • Состав: 100% рыба. Иногда содержит лед (глазурь) для сохранения влаги.
  • Хранение: При температуре ≤ -18°C.

Универсальный полуфабрикат для приготовления котлет, тефтелей, начинки для пирогов, рыбных блинчиков, суфле, запеканок и основы для супов.

Вам будет интересно