Пищевые добавки

Разрыхлитель для теста

Актуальные

Разрыхлитель для теста Описание

Пищевая добавка (пекарский порошок), используемая для придания тесту пышности и воздушности. Обычно состоит из смеси пищевой соды, кислоты и наполнителя. Выделяет углекислый газ при нагревании.

С чем сочетается Простой рецепт: Пышные оладьи
  1. Смешайте 2 стакана кефира, 2 яйца и 2 ст.л. сахара.
  2. Добавьте 2 стакана муки и 2 ч.л. разрыхлителя.
  3. Тщательно перемешайте до однородности.
  4. Жарьте на среднем огне с двух сторон.

Вам будет интересно