Как чашка за чашкой строилась Starbucks

Об этой книге

Это мемуары, написанные Говардом Шульцем в соавторстве с журналисткой Дори Джонс Йенг. Впервые они были опубликованы в 1997 году . Книга рассказывает о том, как небольшая компания по продаже кофейных зерен в Сиэтле превратилась в мировую сеть кофеен.

Вот ключевые моменты из истории, описанной в книге:

• Путь Шульца: Он присоединился к Starbucks в 1982 году как директор по маркетингу, когда компания продавала только зерна . Вдохновившись культурой эспрессо-баров в Италии, он захотел создать в США сеть кофеен с особой атмосферой .

• Создание империи: Руководство Starbucks сначала не поддержало его идею, и Шульц ушел, чтобы основать свою компанию Il Giornale. Однако уже в 1987 году он выкупил Starbucks за 3,8 миллиона долларов и объединил активы под этим брендом .

• Философия бизнеса: Книга описывает принципы, на которых строилась компания: забота о сотрудниках (включая опционы и страховки для частичных работников), уважение к клиентам и создание «третьего места» — комфортного пространства между домом и работой