БОМБЫ

В каждой стране своя традиция употребления алкоголя, но есть и международная – это пиво с крепким национальным напитком. В России – с водкой, в Чехии – с бехеровкой, в Мексике – с текилой, в Британии – со скотчем, в Германии – со шнапсом, в Америке – с бурбоном и так далее.

Так что «Ерш» – это не только русский специалитет. В Штатах уже в XIX веке набор – шот бурбона и кружка пива в роли чейзера – назывался «Боилмейкер» (от англ. boilermaker, буквально «то, что превратит тебя в паровой котел»). На западе Пенсильвании до сих пор считают его своим изобретением. А на многих студенческих попойках – любимой забавой.

После того как во время Первой мировой войны появились подводные лодки и, соответственно, оружие против них, шот с виски, утопленный в стакане с пивом, получил название «Глубинная бомба» (Depth Charge). А когда разноцветные шутеры приобрели повсеместную популярность, они тоже отправились ко дну пивной кружки, став «Глубинными секс-бомбами».

Вот одна из них.

Рецепт

Приготовление:

Построить ликеры в указанном порядке слоями в шот, опустить его в кружку с пивом.