Помело

Помело

Описание: Крупнейший цитрусовый фрукт с толстой кожурой и сочными, хрустящими дольками. Имеет мягкий сладковатый вкус с легкой горчинкой и менее кислый, чем грейпфрут.

Применение: Освежающий зимний фрукт:

• Свежим - в фруктовых и овощных салатах
• Для приготовления цукатов из кожуры
• В маринадах для мяса и рыбы
• Как низкокалорийный перекус
• В азиатской кухне с морепродуктами

Хорошо сочетается с: креветками, крабом, авокадо, кокосом, мятой, кинзой, чили, лаймом, рыбой.