Фрукты

Помело

Актуальные

Помело

Описание: Крупнейший цитрусовый фрукт с толстой кожурой и сочными, хрустящими дольками. Имеет мягкий сладковатый вкус с легкой горчинкой и менее кислый, чем грейпфрут.

Применение: Освежающий зимний фрукт:

  • Свежим - в фруктовых и овощных салатах
  • Для приготовления цукатов из кожуры
  • В маринадах для мяса и рыбы
  • Как низкокалорийный перекус
  • В азиатской кухне с морепродуктами

Хорошо сочетается с: креветками, крабом, авокадо, кокосом, мятой, кинзой, чили, лаймом, рыбой.

Тайский салат с помело:

Очищенные дольки помело смешать с креветками, мятой, кинзой и арахисом. Заправить соусом из лайма, рыбного соуса и чили.

Вам будет интересно