Свежая зелень

Базилик свежий

Актуальные

Базилик свежий

Ароматная зелень с ярко-зелеными листьями и характерным пряным вкусом с нотками гвоздики и мяты. Обладает насыщенным ароматом и является одной из самых популярных кулинарных трав.

Особенности хранения:

  • Хранить в холодильнике в стакане с водой
  • Срок хранения - 5-7 дней
  • Чувствителен к перепадам температуры
  • Лучше использовать в свежем виде

Идеально сочетается с:

  • Помидорами и моцареллой
  • Чесноком и оливковым маслом
  • Лимонами и цитрусовыми
  • Курицей и рыбой
  • Сырами и пастой

Советы по использованию:

  • Добавлять в конце приготовления
  • Рвать руками, а не резать ножом
  • Использовать для песто и соусов
  • Украшать готовые блюда
  • Сочетать с другими средиземноморскими травами

Применение в кулинарии:

  • Салаты и закуски
  • Соус песто и заправки
  • Супы и бульоны
  • Маринады для мяса
  • Ароматизация масел и уксуса

Полезные свойства:

  • Богат антиоксидантами
  • Обладает противовоспалительными свойствами
  • Улучшает пищеварение
  • Содержит эфирные масла

Вам будет интересно