Сыр

Сыр грюйер

Актуальные

Сыр Грюйер (Gruyère)

Швейцарский твёрдый сыр из непастеризованного коровьего молока, названный в честь региона Грюйер.

  • Текстура: Плотная, слегка зернистая, с редкими мелкими дырками
  • Вкус: Богатый, сложный — ореховый, солоноватый, с фруктовыми нотами
  • Созревание: От 5 месяцев до 1 года и более

Классический сыр для фондю, супов и выпечки. Отлично плавится.

Вам будет интересно