Булочки, пироги
Круассан
Актуальные
-
«Ушки слоеные», срок годности: 36
753,96с НДС3,30без НДСПодробнееОписание и оплата
Мука пшеничная в/с, масло сливочное несоленое 84% (сливки пастеризованные), вода питьевая, молоко коровье цельное жирностью более 3,0 %, сахар, соль пищевая морская., Пищевая ценность на 100 г. продукта: Белки: 4,34 г, Жиры: 22,13 г, Углеводы: 42,6 г. Энергетическая ценность (калорийность): 1619 кДж/387 Ккалналичные, безналичный расчёт, оплата картами
-
«Круассан Классический», срок годности: 36
672,88с НДС2,40без НДСПодробнееОписание и оплата
Мука пшеничная в/с, масло сливочное несоленое 84% (сливки пастеризованные), вода питьевая, молоко коровье цельное жирностью более 3,0 %, сахар, дрожжи прессованные, соль пищевая морская., Пищевая ценность на 100 г. продукта: Белки 6,4 г, Жиры 19,79 г, Углеводы 38,88 г. Энергетическая ценность (калорийность): 1460 кДж/ 349 Ккалналичные, безналичный расчёт, оплата картами
-
«Мини- круассан Классический»
321,86с НДС1,55без НДСПодробнееОписание и оплата
наличные, безналичный расчёт, оплата картами
-
«Миндальный круассан», срок годности: 36
1254,92с НДС4,10без НДСПодробнееОписание и оплата
Мука пшеничная в/с, масло сливочное несоленое 84% (сливки пастеризованные), вода питьевая, сахар, миндаль, яйцо куриное, молоко коровье цельное жирностью более 3,0 %, дрожжи прессованные, ром, соль пищевая морская, пудра сахарная. Пищевая ценность на 100 г. продукта: Белки 5,81 г., Жиры 20,09 г., Углеводы 39,31 г. Энергетическая ценность (калорийность): 1469 кДж/351 Ккалналичные, безналичный расчёт, оплата картами
-
«Мини миндальный круассан»
603,12с НДС2,60без НДСПодробнееОписание и оплата
наличные, безналичный расчёт, оплата картами
-
«Круассан черная смородина- пекан», срок годности: 36
1254,80с НДС4,00без НДСПодробнееОписание и оплата
Мука пшеничная в/с, сахар, молоко коровье цельное жирностью более 3,0 %, масло сливочное несоленое 84% (сливки пастеризованные), вода питьевая, яйцо куриное, ядро ореха пекан, молоко цельное сгущенное с сахаром уваренное, пюре черной смородины натуральное замороженное, крахмал кукурузный, дрожжи прессованные, белок яичный, сок лимона, ваниль стручковая, разрыхлитель, пектин NH, соль пищевая морская, пудра сахарная. Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки 4,61 г., Жиры 15,87 г., Углеводы 33,52 г., Энергетическая ценность (калорийность): 1197 кДж/ 286 Ккалналичные, безналичный расчёт, оплата картами
-
«Круассан банан-манго», срок годности: 36
1254,80с НДС4,00без НДСПодробнееОписание и оплата
Мука пшеничная в/с, сахар, молоко цельное жирностью более 3,0 %, масло сливочное несоленое 84% (сливки пастеризованные), вода питьевая, яйцо куриное, бананы свежие очищенные, пюре манго, пюре маракуйя, крахмал кукурузный, дрожжи прессованные, белок яичный, сок лимона, кокосовая стружка, ваниль стручковая, разрыхлитель, пектин NH, соль пищевая морская, пудра сахарная., Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки 3,66 г., Жиры 10,3 г., Углеводы 34,53 г. Энергетическая ценность (калорийность): 1025 кДж/245 Ккалналичные, безналичный расчёт, оплата картами
-
«Круассан с шоколадной начинкой», срок годности: 36
954,80с НДС4,00без НДСПодробнееОписание и оплата
Мука пшеничная в/с, масло сливочное несоленое 84% (сливки пастеризованные), молоко коровье цельное жирностью более 3,0 %, вода питьевая, шоколад темный 60% (какао тёртое, сахарная пудра, эмульгатор лецитин соевый, ароматизатор натуральный "Ваниль", какао-продукты – 60%), сахар, шоколад молочный (сахарная пудра, молоко сухое (массовая доля жира 25 %), какао-масло, какао тёртое, сыворотка молочная сухая, эмульгатор (лецитин соевый, ароматизатор натуральный "Ваниль"), сливки м.д.ж 33 % (сливки коровьего молока нормализованные, стабилизатор каррагинан), глюкоза, дрожжи прессованные, соль пищевая морская., Пищевая ценность на 100 г. продукта: Белки 5,6 г, Жиры 19,92 г, Углеводы 39,12 г Энергетическая ценность (калорийность): 1464 кДж/350 Ккалналичные, безналичный расчёт, оплата картами
-
«Круассан шоколад- вишня» Выпекаем ЧТ-ВСК, срок годности: 36
1254,80с НДС4,00без НДСПодробнееОписание и оплата
Мука пшеничная в/с, сахар, молоко цельное 3,2 %, масло сладкосливочное "Крестьянское" несоленое 82.5% (сливки пастеризованные), вода питьевая, меланж, шоколад темный 60%, пюре вишня, ядро грецкого ореха, крахмал кукурузный, дрожжи прессованные, соль морская пищевая, пудра сахарная нетающая, сок лимона, ваниль, разрыхлитель, пектин NH. Пищевая ценность на 100 г. продукта: Белки 4,85 г, Жиры 13,32 г, Углеводы 37,08 г, Энергетическая ценность (калорийность): 1184 кДж/283 Ккалналичные, безналичный расчёт, оплата картами
-
«Круассан апельсин- цукаты» Выпекаем ПН-СР, срок годности: 36
1504,80с НДС4,00без НДСПодробнееОписание и оплата
Мука пшеничная в/с, сахар, молоко цельное 3.2 %, масло сладкосливочное "Крестьянское" несоленое 82.5% (сливки пастеризованные), вода питьевая, меланж, апельсин, цукаты апельсина, миндальная стружка, крахмал кукурузный, дрожжи прессованные, пектин NH, соль морская пищевая, Пищевая ценность на 100 г. продукта: Белки 4,12 г, Жиры 11,91 г, Углеводы 36,22 г, Энергетическая ценность (калорийность): 1092 кДж/261 Ккалналичные, безналичный расчёт, оплата картами
-
«Круассан яблоко корица» Выпекаем ЧТ-ВСК, срок годности: 36
1254,80с НДС4,00без НДСПодробнееОписание и оплата
Мука пшеничная в/с, масло сливочное несоленое 84% (сливки пастеризованные), вода питьевая, сахар, миндаль, яйцо куриное, молоко цельное 3.2 %, сливки из коровьего молока 33%, яблоки, крахмал кукурузный, дрожжи прессованные, ром, корица, соль пищевая морская., Пищевая ценность на 100 г. продукта: Белки: 4,52 г. Жиры: 14,84 г. Углеводы: 38,25 г., Энергетическая ценность (калорийность): 1247 кДж/298 Ккалналичные, безналичный расчёт, оплата картами
-
«Круассан с малиной», срок годности: 36
1254,80с НДС4,00без НДСПодробнееОписание и оплата
мука пшеничная в/с, сахар, молоко цельное 3,2%, масло сладкосливочное несоленое 84% (сливки пастеризованные), вода питьевая, яйцо куриное, пюре из малины (малина свежая), пудра сахарная, крахмал кукурузный, дрожжи прессованные, пектин, ваниль стручковая, соль морская пищевая., Пищевая ценность на 100 г. продукта: Белки: 3,61 г. Жиры: 10,39 г. Углеводы: 38,51 г., Энергетическая ценность (калорийность): 1063 кДж/254 Ккалналичные, безналичный расчёт, оплата картами
-
«Круассан с голубикой», срок годности: 36
1354,80с НДС4,00без НДСПодробнееОписание и оплата
мука пшеничная в/с, сахар, молоко цельное 3,2%, масло сладкосливочное несоленое 84% (сливки пастеризованные), вода питьевая, яйцо куриное, пюре из голубики (голубика свежая), пудра сахарная, крахмал кукурузный, дрожжи прессованные, пектин, ваниль стручковая, соль морская пищевая. Пищевая ценность на 100 г. продукта: Белки: 3,91 г. Жиры: 11,15 г. Углеводы: 31,6 г., Энергетическая ценность (калорийность): 987 кДж/236 Ккалналичные, безналичный расчёт, оплата картами
-
«Круассан Фисташка- Малина», срок годности: 36
1256,72с НДС5,60без НДСПодробнееОписание и оплата
мука пшеничная в/с, сахар, молоко цельное 3.2 %, масло сладкосливочное несоленое 84% (сливки пастеризованные), вода питьевая, яйцо куриное, паста из фисташки, малина, крахмал кукурузный, дрожжи прессованные, пудра сахарная, соль пищевая морская, ваниль стручковая., Пищевая ценность на 100 г. продукта: Белки: 5,13 г. Жиры: 15,24 г. Углеводы: 34,08 г., Энергетическая ценность (калорийность): 1209 кДж/289 Ккалналичные, безналичный расчёт, оплата картами
-
Слойка «Шпинат», нетто: 65гр
гр1,36с НДСПодробнееОписание и оплата
Срок годности: 3 суток
t18±3˚Cналичные, безналичный расчёт, оплата картами
Артикул: 38341
-
Конвертик слоеный «Мальвина» со вкусом вишни, нетто: 70гр
гр1,44с НДСПодробнееОписание и оплата
Срок годности: 3 суток
t18±5˚Cналичные, безналичный расчёт, оплата картами
Артикул: 38342
-
Слойка с яблочной начинкой и корицей, нетто: 65гр
гр1,36с НДСПодробнееОписание и оплата
Срок годности: 3 суток
t18±3˚Cналичные, безналичный расчёт, оплата картами
Артикул: 38343
-
Трубочки "Роллини" с творожным продуктом 22 шт/уп, нетто: 120гр
гр34,85с НДСПодробнееОписание и оплата
Трубочки «Роллини» с грибной начинкой — это несладкая выпечка (закуска) из тончайшего теста фило с пикантной грибной начинкой.
Что это такое
Это небольшие рулетики или трубочки из вытяжного теста фило, которое после выпечки становится хрустящим и буквально тает во рту . Внутри — сочная начинка на основе грибов, чаще всего шампиньоновналичные, безналичный расчёт, оплата картами
Артикул: 5
-
Трубочки "Роллини" с творожным продуктом 22 шт/уп, нетто: 120гр
гр34,85с НДСПодробнееОписание и оплата
Трубочки "Роллини" с творожным продуктом — это несладкая выпечка (закуска), которая представляет собой рулетики из очень тонкого пресного теста с начинкой на основе творога, зелени и соли.наличные, безналичный расчёт, оплата картами
Артикул: 4
-
Трубочки «Роллини» с вишнёвой начинкой 22 шт/уп, нетто: 120гр
гр34,85с НДСПодробнееОписание и оплата
«Роллини» с вишней — это тонкие вафельные трубочки, наполненные нежным вишневым джемом. Идеальное угощение к чаю или кофе.наличные, безналичный расчёт, оплата картами
Артикул: 3
-
Трубочки «Роллини» со шпинатной начинкой с сыром брынза 22 шт/уп, нетто: 120гр
гр34,85с НДСПодробнееОписание и оплата
Хрустящие трубочки «Роллини» с пикантной начинкой из шпината и нежной брынзы. Идеальный перекус для ценителей сочетания сочного зелени и солоноватого рассольного сыра.наличные, безналичный расчёт, оплата картами
Артикул: 2
-
Трубочки «Роллини» с яблочной начинкой 22 шт/уп, нетто: 120гр
гр34,85с НДСПодробнееОписание и оплата
Хрустящие трубочки «Роллини» с нежной начинкой из яблока.
наличные, безналичный расчёт, оплата картами
Артикул: 1
-
Язычки сахарные, нетто: 50гр
гр0,98с НДСПодробнееОписание и оплата
Срок годности: 30 суток
t18±5˚Cналичные, безналичный расчёт, оплата картами
Артикул: 38339
-
Изделие мучное специальное "Круассан с ванильной начинкой",90г, срок годности: 3 суток
(шт)3,06с НДС2,55без НДСНДС 20%ПодробнееОписание и оплата
. от 13 °С до 23 °Сналичные
-
Изделие мучное специальное "Круассан со вкусом шоколада",90г, срок годности: 3 суток
(шт)3,06с НДС2,55без НДСНДС 20%ПодробнееОписание и оплата
. от 13 °С до 23 °Сналичные
-
Изделие мучное специальное "Ушки слоеные с сахаром" 50г, срок годности: 7 суток
(шт)1,70с НДС1,42без НДСНДС 20%ПодробнееОписание и оплата
. (18±5) °Сналичные
-
Изделие мучное специальное "Слойка с вишневой начинкой", 75г, срок годности: 5 суток
(шт)2,04с НДС1,70без НДСНДС 20%ПодробнееОписание и оплата
. (18±5) °Сналичные
-
Изделие мучное специальное"Слойка с яблочной начинкой", 75г, срок годности: 5 суток
(шт)2,04с НДС1,70без НДСНДС 20%ПодробнееОписание и оплата
. (18±5) °Сналичные
-
Изделие мучное специальное "Слойка маково-творожная", 100г, срок годности: 3 суток
2,58с НДС2,15без НДСНДС 20%ПодробнееОписание и оплата
. от 2 °С до 6 °Сналичные
-
Изделие мучное специальное "Слойка с начинкой творог-манго-маракуйя ", 100г, срок годности: 3 суток
(шт)2,81с НДС2,34без НДСНДС 20%ПодробнееОписание и оплата
. от 2 °С до 6 °Сналичные
-
Сладости мучные "Ушки с маком" (слоеные), 70г, срок годности: 5 суток
(шт)1,97с НДС1,64без НДСНДС 20%ПодробнееОписание и оплата
. от 13°С до 23°Сналичные
-
Изделие фирменное кулинарное запеченное из мяса птицы "Круассан с ветчиной", 135г, срок годности: 2 суток
(шт)3,78с НДС3,15без НДСНДС 20%ПодробнееОписание и оплата
. от 2 °С до 6 °Сналичные
-
Изделие фирменное кулинарное запеченное из мяса птицы "Круассан с курицей "Цезарь", 135г, срок годности: 2 суток
(шт)3,78с НДС3,15без НДСНДС 20%ПодробнееОписание и оплата
. от 2°С до 6°Сналичные
-
Изделие фирменное кулинарное "Слойка с яйцом и шпинатом", 90г, срок годности: 72 часа
(шт)2,28с НДС1,90без НДСНДС 20%ПодробнееОписание и оплата
. (4±2) °Сналичные
-
Изделие кулинарное запеченное из мяса птицы "Слойка с курицей и маринованными огурчиками", 100г, срок годности: 72 часа
(шт)3,14с НДС2,62без НДСНДС 20%ПодробнееОписание и оплата
. (4±2) °Сналичные
-
Изделие фирменное кулинарное "Слойка с картошкой и грибами", 90г, срок годности: 72 часа
(шт)2,30с НДС1,92без НДСНДС 20%ПодробнееОписание и оплата
. (4±2) °Сналичные
-
Изделие фирменное кулинарное запеченное из мяса птицы "Слойка с ветчиной и сыром", 90г, срок годности: 72 часа
(шт)2,40с НДС2,00без НДСНДС 20%ПодробнееОписание и оплата
. (4±2) °Сналичные
-
Круассан 65 г Вареная сгущенка_20 шт (П112)
(шт)1,89с НДС1,72без НДСНДС 10%ПодробнееОписание и оплата
Товар не подлежит ценовому регулированиюналичные, безналичный расчёт, оплата картами
-
Круассан 65 г Какао_20 шт (П112)
(шт)1,89с НДС1,72без НДСНДС 10%ПодробнееОписание и оплата
Товар не подлежит ценовому регулированиюналичные, безналичный расчёт, оплата картами
-
Круассаны 123 г Какао мини_18 шт (П66)
(шт)3,49с НДС3,17без НДСНДС 10%ПодробнееОписание и оплата
Товар не подлежит ценовому регулированиюналичные, безналичный расчёт, оплата картами
-
Круассаны 265 г Ваниль мини_10 шт (П60)
(шт)5,57с НДС5,06без НДСНДС 10%ПодробнееОписание и оплата
Товар не подлежит ценовому регулированиюналичные, безналичный расчёт, оплата картами
-
Круассаны 265 г Вареная сгущенка мини_10 шт (П60)
(шт)5,57с НДС5,06без НДСНДС 10%ПодробнееОписание и оплата
Товар не подлежит ценовому регулированиюналичные, безналичный расчёт, оплата картами
-
Круассаны 265 г Какао мини_10 шт (П60)
(шт)5,57с НДС5,06без НДСНДС 10%ПодробнееОписание и оплата
Товар не подлежит ценовому регулированиюналичные, безналичный расчёт, оплата картами
-
Тестовые заготовки заморож "Круассан классический" 90г/RL (расстойка) Кор. 20шт/РБ
Кол-во шт. в уп. 20 (шт)29,16с НДС24,30без НДСНДС 20%ПодробнееОписание и оплата
наличные, безналичный расчёт, оплата картами
Республика Беларусь
Артикул: 1901200000
-
ИЗД.Х/Б СДОБН.СЛОЙКА ЛАТИС С НАЧ.СО ВК.АБРИКОСА ВЕС
Упаковка: (КГ.)10,82с НДС9,02без НДСНДС 20%ПодробнееОписание и оплата
наличные, безналичный расчёт, оплата картами
Артикул: 287043
-
Слойка Смачная к/в (вак.уп.цел.пр.), срок годности: 45
11,24с НДСПодробнееОписание и оплата
наличные
-
-
Монте - Слойка плюс (смесь для пр-ва слоеного теста) Дозировка к массе теста, % (0,5 - 3,0 к массе муки)
(мешок/10 кг)21,20с НДСПодробнееОписание и оплата
наличные, безналичный расчёт, оплата картами
-
-
Язычок Мини со сгущ молоком 2,5 кг Паритет
2.5 (кг)ПодробнееОписание и оплата
наличные
Артикул: 12090
-
Сладости мучные Слойка с изюмом 1,6 кг СУ
1.6 (кг)ПодробнееОписание и оплата
наличные
Артикул: 43395
-
Слойка Вкусняшки с яблоком и изюмом 2,5кг
2.5 (кг)ПодробнееОписание и оплата
наличные
Артикул: 31421
-
-
-
-
-
-
Слойка Шарлотка с карамелью 2,5кг Паритет
2.5 (кг)ПодробнееОписание и оплата
наличные
Артикул: 37211
-
-
Секреты идеальной слоеной выпечки
Слоеное тесто — это настоящее волшебство кулинарии, где всего два основных ингредиента (мука и масло) превращаются в воздушное, хрустящее чудо. Но чтобы добиться идеального результата, важно знать несколько профессиональных секретов.
- Холод — ваш лучший друг: Все ингредиенты и инструменты должны быть максимально охлажденными.
- Не экономьте на масле: Качественное сливочное масло с высоким процентом жирности — залог хорошего расслоения.
- Давайте тесту отдых: После каждого раскатывания охлаждайте тесто не менее 30 минут.
- Работайте быстро: Чем меньше тесто контактирует с теплыми руками, тем лучше.
- Режьте острым ножом: Тупые инструменты сминают слои, ухудшая подъем.
- Тесто не поднимается: Скорее всего, масло было слишком теплым и впиталось в муку.
- Выпечка жесткая: Возможно, вы недостаточно охлаждали тесто между раскатками.
- Масло вытекает: Температура духовки слишком низкая — увеличьте на 10-15°C.
- Неравномерный подъем: Тесто было раскатано неровно, слои имеют разную толщину.
Помните: даже если с первого раза не получилось идеально — не расстраивайтесь! Слоеное тесто требует практики. С каждым новым подходом ваши навыки будут совершенствоваться, а выпечка становиться все более воздушной и аппетитной.
Вам будет интересно
Тесто. Любимые проверенные рецепты
Тарталетка со свежими ягодами и миндальным кремом
Французская сладкая выпечка
Алекс Крамер Уличная еда: рецепты блюд современного стрит-фуда
Шоколадно - сливочной кекс
Рецепты тюиль
Завоевание Гостя
Штрудель из слоеного теста
Тарт с тунцом помидорами и горчицей
Катлама (Слоёные лепешки)
Торт Муравейник
Как приготовить разные именинныя пироги