Фермерская молочка

• 

  Яйца фермерские, нетто: 10шт

  Яйца / Яйца куриные

  6.00 С НДС

  Фермерские куриные яйца — это продукт, который ценится за натуральность и вкус.
  Способы оплаты: наличные. шт Артикул: 12
• 

  Сыворотка фермерская, нетто: 1л

  Молоко, кефир / Сыворотка

  1.00 С НДС

  Сыворотка — идеальная жидкость для любой выпечки. Она делает тесто более нежным, а готовые изделия — пышными и долго не черствеющими .
  
  Блины, оладьи и панкейки: Замените молоко или воду на сыворотку в любимом рецепте. Блинчики получаются тонкими, нежными и с аппетитной дырочкой, а оладьи — очень пышными .
  
  Совет: Если у вас кислая сыворотка, добавьте в тесто 1/8 чайной ложки соды — это сделает панкейки еще более воздушными
  Способы оплаты: наличные. л Артикул: 6
• 

  Молоко фермерское, нетто: 1л

  Молоко, кефир / Молоко

  3.00 С НДС Под заказ

  Фермерское молоко имеет яркий, насыщенный сливочный вкус. То самое «как из детства», которое вспоминают многие. Это не искусственная добавка, а результат правильного питания коров и щадящей обработки
  Способы оплаты: наличные. л Артикул: 1
• 

  Фермерское сливочное масло, нетто: 200гр

  Масло / Масло сливочное

  7.00 С НДС

  Фермерское сливочное масло с жирностью 82,5% — это настоящая находка для кулинарии. Благодаря своему натуральному составу и насыщенному вкусу, оно способно преобразить повседневные блюда и стать основой для изысканных рецептов.
  
  - В выпечке: тесто получается более рассыпчатым, а крем — стабильным и гладким.
  - В жарке: натуральное масло плавится равномерно, даёт красивую золотистую корочку и не горкнет
  Способы оплаты: наличные. гр Артикул: 2
• 

  Фермерская брынза, нетто: 400гр

  Сыр / Сыр брынза

  12.00 С НДС

  Брынза — это рассольный сыр, который созревает и хранится в соленом растворе — рассоле . Именно благодаря этому она имеет характерный солоноватый вкус и нежную, слегка слоистую текстуру, которая заметна на срезе .
  
  Главное отличие брынзы от многих других сыров — она не проходит высокотемпературную обработку. Консервантом выступает только соль, поэтому в ней сохраняется максимум полезных веществ из молока
  Способы оплаты: наличные. гр Артикул: 7
• 

  Шевр в масле, нетто: 250гр

  Сыр / Сыр шевр

  15.00 С НДС

  Масло не только консервирует сыр, но и обогащает его вкус. Шевр впитывает ароматы трав и специй, становясь более пикантным и пряным. При этом масло, в котором он хранится, само приобретает приятный сырный аромат — его потом можно использовать для заправки салатов или жарки
  Способы оплаты: наличные. гр Артикул: 9
• 

  Сыр плавленный фермерский, нетто: 200гр

  Сыр / Сыр плавленый

  7.00 С НДС

  
  Способы оплаты: наличные. гр Артикул: 11
• 

  Фермерский творог, нетто: 1кг

  Творог, сметана / Творог

  15.00 С НДС

  Для любого блюда (особенно для выпечки) эксперты советуют протереть творог через сито или пробить его погружным блендером . Это сделает массу абсолютно однородной, без крупинок, что гарантирует нежную текстуру сырников, запеканки или крема.
  
  Совет по выбору: Для выпечки и сладких блюд идеален творог жирностью 5-9% . Он достаточно влажный, но не жирный, и дает мягкую, нежную текстуру. Обезжиренный творог сделает блюдо сухим и "резиновым" .
  Способы оплаты: наличные. кг Артикул: 5
• 

  Топленое масло фермерское, нетто: 330гр

  Масло / Масло топленое

  20.00 С НДС

  Идеально для жарки: Обычное сливочное масло начинает гореть и дымить уже при 150°C (из-за содержащихся в нем белков). У топленого масла температура дымления составляет около 250°C . Это значит, что на нем можно жарить стейки, овощи или рыбу без риска образования канцерогенов и неприятного пригорелого вкуса. Оно не пенится и не стреляет
  Способы оплаты: наличные. гр Артикул: 3
• 

  Сыр шевр, нетто: 400

  Сыр / Сыр шевр

  15.00 С НДС

  Сыр Шевр — это общее название для целой группы сыров из козьего молока . Само слово «chèvre» (читается как «шевр») с французского переводится просто — «коза» .
  
  Это один из древнейших сыров, история которого насчитывает тысячи лет . Сегодня это изысканный продукт, который одинаково любим и гурманами, и шеф-поварам
  Способы оплаты: наличные. Артикул: 8
• 

  Сыр качотта, нетто: 1кг

  Сыр / Сыр качотта

  60.00 С НДС

  Сыр Качотта — это итальянский полутвердый сыр с нежным сливочным вкусом, название которого переводится как «сырок» (caciotta) . Это один из самых любимых и распространённых сыров в Италии, который производят практически в каждой области, придавая ему региональные особенности
  Способы оплаты: наличные. кг Артикул: 10
• 

  Сметана фермерская, нетто: 450гр

  Творог, сметана / Сметана

  5.00 С НДС

  Домашняя проверка сметаны за 1 минуту
  
  Наберите стакан горячей воды.
  Добавьте в него одну чайную ложку сметаны.
  Хорошо размешайте.
  Результат:
  
  ✅ Натуральная сметана полностью растворится в воде.
  ❌ Некачественный продукт может оставить на дне нерастворимые частицы (крахмал, творог, загустители).
  Способы оплаты: наличные. гр Артикул: 4