Фермерский творог

Описание: Для любого блюда (особенно для выпечки) эксперты советуют протереть творог через сито или пробить его погружным блендером . Это сделает массу абсолютно однородной, без крупинок, что гарантирует нежную текстуру сырников, запеканки или крема. Совет по выбору: Для выпечки и сладких блюд идеален творог жирностью 5-9% . Он достаточно влажный, но не жирный, и дает мягкую, нежную текстуру. Обезжиренный творог сделает блюдо сухим и "резиновым" .

Страна: