Фрукты
Яблоко
Актуальные
Яблоко
Описание: Круглый фрукт с тонкой кожицей и хрустящей сочной мякотью. Вкус варьируется от кислого до сладкого в зависимости от сорта.
Применение: Самый универсальный фрукт:
- Свежим - в салатах, десертах, соках
- Для приготовления пирогов, штруделей, оладий
- Варенье, повидло, компоты
- Запеченное с корицей и медом
- В соусах к мясу и птице
Хорошо сочетается с: корицей, медом, орехами, изюмом, свининой, курицей, карамелью, сыром, овсянкой.
Запеченные яблоки с корицей:
Яблоки очистить от сердцевины, наполнить смесью орехов, изюма и корицы, запекать 20-25 минут при 180°C.
Вам будет интересно
Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара.
Бочки и название виски
Фотографируй идеальную еду
Сам себе Шеф-Повар
Яблочная шарлотка с миндалем и корицей
Рецепты Джейми Оливера
Еврейская кухня
Как выбирать арбуз
Летние ягоды в красном вине
Книга Сочетание вкусов в кулинарии
Условия хранения пищевых продуктов
Приготовления мороженого дома