Говядина, телятина охлажденная
Почки говяжьи охлажденные
Актуальные
-
ПОЧКИ ГОВЯЖЬИ(ФАС.МЕШ/ВКЛ.)(БОРИСОВ)
1.82 С НДС
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт. Упаковка: (кг.)
Почки говяжьи охлажденные
Субпродукт первой категории
Описание
Почки говяжьи — субпродукт первой категории, богатый белком и питательными веществами. Имеют характерную структуру и требуют специальной подготовки перед приготовлением.
Характеристики
- Категория: первая
- Состояние: охлажденное
- Фасовка: 500 г, 1 кг
- Срок годности: 1 сутки при 0...+4°C
- Обработка: очищены от жира и пленок
Пищевая ценность на 100 г
| Компонент | Количество |
|---|---|
| Белки | 15-17 г |
| Жиры | 4-5 г |
| Калорийность | 100-110 ккал |
Способ приготовления
- Тщательно промыть под холодной водой
- Вымочить в холодной воде 2-3 часа
- Отварить 30-40 минут, сменяя воду
- Использовать для тушения или жарки
Важная информация
Хранить при температуре 0...+4°C. Использовать в течение 24 часов. Требуют обязательного предварительного вымачивания и отваривания.
Рекомендуемые блюда
- Почки в сметанном соусе
- Тушеные почки с луком
- Почки по-русски
- Салат с почками
Вам будет интересно
-

Кулинарные навыки
-

Руководство по приготовлению мяса
-

Кебабы
-

Рецепты Тар-Тара
-

Будет вкусно
-

Основы приготовления на гриле
-

Paris Danyel Couets
-

Италия история гастрономии от Лукулла до наших дней
-

Правила безопасной разморозки продуктов в общепите
-

Шашлыки Восточный пир с Хакимом Ганиевым
-

Традиционные рецепты мясных блюд
-

Блюда в казане лучшие рецепты
