Мидии замороженные

Разм.ряд 300-500 шт/кг Этот продукт полезен, прежде всего, тем, что превосходит по количеству белка диетическое белое мясо и рыбу. Главное – чтобы моллюсков правильно выращивали, а также контролировали качество готового продукта. В химическом составе мидии много аминокислот, полезных жирных кислот. Калорийность продукта – 50 ккал в 100 г отварных мидий. Дата изготовления, срок хранения и условия хранения указаны на упаковке.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. 1 кг

Мидии зеленые в половине раковины.
Этот продукт полезен, прежде всего, тем, что превосходит по количеству белка диетическое белое мясо и рыбу. Главное – чтобы моллюсков правильно выращивали, а также контролировали качество готового продукта.
В химическом составе мидии много аминокислот, полезных жирных кислот.
Калорийность продукта – 50 ккал в 100 г отварных мидий.
Дата изготовления, срок хранения и условия хранения указаны на упаковке.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. 1 кг

Производитель: Чили
Калибр: 100-200 шт./кг
Состав: мясо мидий, вода питьевая (глазурь ≤8% )
Условия хранения: 9 месяцев при –18°C
Дополнительно: варено-мороженые, фасованные по 1 кг

Описание
Очищенное мясо мидий среднего размера, готовое к использованию после разморозки. Нежные моллюски с мягким морским вкусом, идеально впитывающие ароматы соусов и специй. Удобный формат для повседневных и праздничных блюд.

Способ применения

Без разморозки добавить в горячие блюда за 3-5 минут до готовности

Быстрая обжарка: 2-3 минуты на раскалённой сковороде

Тушение: 4-5 минут в соусе (сливочном, томатном, кокосовом)

Гастрономические сочетания

Паста с чесноком и белым вином

Ризотто с шафраном

Салаты с авокадо и цитрусовыми

Пицца с морепродуктами

Азиатские супы и вок-блюда

Польза для здоровья

Богаты калием, кальцием, магнием, фосфором

Улучшают состояние кожи, волос и ногтей

Поддерживают нервную систему

Нормализуют обмен веществ

Особенности
Не требуют длительной термической обработки. Сохраняют нежную текстуру при быстром приготовлении. Идеальны для блюд средиземноморской и азиатской кухни.


Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. кг Артикул: 96

Мидии синие на половине раковины 30/45

Производитель: [Чили/Испания]
Калибр: 30-45 шт. на 1 кг
Состав: мидии, вода (глазурь ≤4% )
Условия хранения: 18 месяцев при –18°C
Дополнительно: замороженные варено-мороженые, на ½ раковины

Описание
Синие мидии среднего калибра, замороженные на половинке раковины. Удобная форма для быстрого приготовления и эффектной подачи. Нежное мясо с ярким морским вкусом и насыщенным ароматом.

Способ приготовления

Без разморозки

Нагреть одним из способов:

На сковороде: 3-4 мин. с соусом до полного прогрева

В духовке: 5-6 мин. при 200°C с сырной корочкой

На гриле: 2-3 мин. с чесночным маслом

Идеи для подачи

С чесночно-сливочным соусом и петрушкой

Под сырной корочкой с пармезаном

В азиатском стиле с соевым соусом и имбирем

Как топпинг для морепродуктовой пасты
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. кг Артикул: 95